白茶属于什么茶?

如题所述

白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。
白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初采用这种茶片生产白茶)、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。
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第1个回答  2021-03-08

白茶是中国六大茶类之一,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。 因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。而白茶的唯一正宗源产地是福建省的福鼎市,所以也叫福鼎白茶。

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第2个回答  2022-12-26

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。

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扩展资料

注意事项

喝茶的时间尽量在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

需要注意的是,一定不要饮用隔夜茶 。另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶,避免营养成分流失。

空腹饮茶会稀释胃液,导致消化功能降低,这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/白茶/522348"target="_blank"title="百度百科——白茶">百度百科——白茶

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6/6227#9_2"target="_blank"title="百度百科——茶">百度百科——茶

第3个回答  2012-07-31
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶本回答被网友采纳
第4个回答  2022-11-19
白茶是存放多年的白茶。一般茶叶的保质期是两年。过了这个时期,茶的香气就没了。然而白茶就不一样了。存放时间越长,茶味越醇香,药用价值和饮用价值越高。
老白茶的储存形式可分为散茶和茶饼。两者的主要区别在于外观为银白色、黄色的散茶,以及压制成茶饼的颜色较深、呈褐色的白茶。内在的区别在于,老白茶饼在压榨后的储存过程中会自然发酵,而散装老白茶不会。

扩展信息:
用90-95度的开水冲泡老白茶和新茶,将茶叶倒入小瓷杯中,然后闻香品茶。老白茶香气清幽微香,第一泡有淡淡的中药清香,几秒钟就能醒过来,滋味醇厚甘甜,充盈口腔;
该新茶清香扑鼻,滋味清新爽口,口感清淡,有绿叶味,味甘甜,茶香宜人。老茶汤的颜色比新茶的杏黄色更深。
老白茶挺耐泡的,能祛风散寒。普通泡法下能达到20多泡,到最后味道还是不错的。有条件的时候可以用来煮。老白茶只有在茶壶里煮,才能充分展现它的魅力和精髓;新茶可根据个人习惯冲泡,七泡后口感好,是新茶的上品。