我喜欢吃鸡心,我感觉除了顶上的一圈肥肉以外都是瘦肉,我基本上每个月都吃几次。但后来听说动物的内脏胆固醇的含量很高,我就很担心,所以想请教大家一下:1、鸡心的胆固醇含量是否过高,2、会比鸡肉的其它部分多什么营养吗?(比如对心脏有好处的成分)先谢啦:)