第一个诺贝尔化学奖获得主范霍夫研究化学动力学和溶液渗透压的有关定律。
雅可比·亨利克·范霍夫，荷兰化学家，他关于分子的空间立体结构的假说，不仅能够解释旋光异构现象，而且还能解释诸如顺丁烯二酸和反丁烯二酸、顺甲基丁烯二酸和反甲基丁烯二酸等另一类非旋光异构现象。
分子的空间结构假说的诞生，立刻在整个化学界引起了巨大的反响，一些有识之上看到了新假说的深刻含义，纷纷称赞范霍夫这一创举。
从1877年之后，范霍夫开始注意研究化学动力学和化学亲合力问题。1884年，他出版了《化学动力学研究》一书。书中他不仅阐明了反应速度等化学动力学问题，而且还专门论述了化学平衡理论和以自由能为基础的亲合力理论。
这本书首先着重讨论了化学反应速度及其变化规律。他创造性地把反应速度分为单分子、双分子和多分子反应三种不同类型来研究。其次，范霍夫对于两个方向相反的反应（即可逆反应）采用了化学平衡的观点来研究。他首倡以双箭头符号来表明化学平衡的动态特性。
最后，他还给化学亲合力下了明确的定义，并对它进行了研究。在物理化学领域中，范霍夫重点研究的另一个课题是稀溶液的渗透压及有关规律。他做了许多关于溶液渗透压的实验，提出了一个能普遍适用的渗透压公式。
PV=iRT i>1
式中P是溶液的渗透压，V是其体积；R是理想气体常数，T是溶液的绝对温度。
范霍夫还证明，对许多物质来说：i值均为1，即渗透压关系式为PV=RT。同时，他还对此式的应用以及i不等于的体系（电解质溶液）进行了大量研究。范霍夫从化学动力学开始，进而广泛地研究了热力学，特别是有关稀溶液的渗透压问题。
他把化学动力学、热力学和物理测定统一起来，建立了物理化学的基础。正如范霍夫在创建立体化学时的遭遇一样，物理化学的诞生也遇到了不少挫折。
瑞典有一位大学毕业不久的年轻人，名叫斯特万·阿累尼乌斯。他根据自己对溶液导电性的研究，提出了关于溶液的电离假说。但这一新理论的出现立即遭到国内不少学者的强烈反对。为了寻求理解与支持，阿累尼乌斯把自己的论文寄给范霍夫请求诣正。
想不到身处异国的范霍夫一口气读完了论文后，不仅马上领会了阿累尼乌斯的基本观点，并且由此受到了极大启迪。他的脑子豁然开朗：电离作用！对，电离作用！这正是电解质溶液i>=1的原因。范霍夫认为，如果溶液中的电解质确实分解为离子，那么溶液中的粒子数就会增多。
同样地，如果是由于粒子撞击半透膜隔层而引起的渗透压力，则很容易理解测量压力为什么会高于计算压力值。他把自己的想法写成论文并写信告诉了阿累尼乌斯，表示完全赞同电离学说。
范霍夫关于电解质溶液的渗透压的文章在斯德哥尔摩发表后，引起了德国科学家威廉·奥斯特瓦尔德的极大兴趣。几个月后，他专程来到阿姆斯特丹，同范霍夫进行了长时间的交谈。他俩一致认为阿累尼乌斯的电离学说是一种了不起的创造。
奥斯特瓦尔德对范霍夫说：“我认为，这是一个新理论的开端，它将会成为研究溶液特性的基础。而您本人的研究，将会证实和发展这个理论。”他还倡议道：“事业需要大家更紧密地进行合作，把一切力量都联合起来。”
当他得知阿累尼乌斯已决定要来阿姆斯特丹同范霍夫一起进行实验，随后还要去里加拜访他时，非常高兴。
1887年8月初，他们共同创办的《物理化学杂志》第一期在莱比锡问世。这标志着一门新兴的边缘学科一物理化学的诞生。范霍夫同阿累尼乌斯、奥斯特瓦尔德的友谊与协作，使他们突破了国界和学科的局限，共同为新学科的创立奠基、为新兴的基本理论的确立进行了顽强的战斗。
固此，他们被誉为“物理化学的三剑客”。
范霍夫毕生从事有机立体化学与物理化学的广泛研究，取得了累累硕果，使他成为世界上第一个诺贝尔化学奖的获得者。1901年12月10日，他来到斯德哥尔摩，“在瑞典科学院举行的隆重的授奖仪式上，发表了演讲，他着重讲到了关于溶液的理论方面的科学成就。
诺贝尔化学奖是瑞典化学家阿尔弗雷德·诺贝尔遗嘱中设立的原始四大奖项之一，首次颁发于1901年，截至2018年，共颁奖110次，有180人获奖，化学奖得主的平均年龄是58岁。
2018年：弗朗西斯·阿诺德(美)、乔治·史密斯(美)和格雷戈里·温特利(英)用遗传变异和选择，开发出人类所需蛋白质。
2017年：约阿希姆·弗兰克(瑞士)，理查德·亨德森(英)，雅克·杜博歇(瑞士)发展了冷冻电子显微镜技术，以很高的分辨率确定了溶液里的生物分子结构。
2016年：让-皮埃尔·索维奇(法)、J·弗雷泽·斯托达特(英)和伯纳德·L·费林加(荷)三位科学家因“设计和合成分子机器”获奖。
2015年10月7日，瑞典斯德哥尔摩，托马斯·林达尔、保罗·莫德里奇和阿齐兹·桑贾尔获得诺贝尔化学奖，以表彰他们在DNA修复的细胞机制方面的研究。
2014年：埃里克·贝齐格(美)、威廉·莫纳(美)、斯特凡·黑尔(德)，为发展超分辨率荧光显微镜做出贡献。
2013年：马丁·卡普拉斯(美)、迈克尔·莱维特(英/美)、阿里耶·瓦谢勒(美/以色列)，在开发多尺度复杂化学系统模型方面做出贡献。
2012年：罗伯特·莱夫科维茨(美)、布莱恩·克比尔卡(美)，因“G蛋白偶联受体研究”获奖。
2011年：达尼埃尔·谢赫特曼(以)因发现准晶体获奖。
2010年：理查德·赫克(美)、根岸英一(日)、铃木章(日)，发明新的连接碳原子的方法。
2009年：万卡特拉曼·拉玛克里斯南(英)、托马斯·斯泰茨(美)、阿达·约纳什(以色列)，在核糖体结构和功能研究中做出贡献。
2008年：下村修(日)、马丁·查尔菲(美)、钱永健(美)，发现并发展了绿色荧光蛋白(GFP)。
2007年：格哈德·埃特尔(德)，在“固体表面化学过程”研究中作出贡献。
2006年：罗杰·科恩伯格(美)以对真核转录的分子基础所作的研究获奖。
2005年：罗伯特·格拉布(美)、理查德·施罗克(美)和伊夫·肖万(法)以对烯烃复分解反应的研究获奖。
2004年：阿龙·切哈诺沃(以)阿夫拉姆·赫什科(以)欧文·罗斯(美)发现了泛素调解的蛋白质降解。
2003年：彼得·阿格雷(美)、罗德里克·麦金农(美)凭借对细胞膜中水通道的发现以及对离子通道的研究获奖。
2002年：库尔特·维特里希(瑞士)、约翰·贝内特·芬恩(美)、田中耕一(日)以对生物大分子的鉴定和结构分析方法的研究得奖。
2001年：威廉·诺尔斯(美)、野依良治(日)凭借手性催化还原反应，巴里·夏普莱斯(美)凭借手性催化氧化反应研究获奖。
2000年：艾伦·黑格(美)、艾伦·麦克迪尔米德(美/新西兰)、白川英树(日)因对导电聚合物的研究获奖。
合成了糖类和嘌呤衍生物1903年 阿伦尼乌斯（瑞典） 提出了电离理论，促进了化学的发展1904年 威廉·拉姆齐爵士（英）
发现了空气中的稀有气体元素并确定他们在周期表里的位置1905年 阿道夫·冯·拜尔（德）
对有机染料以及氢化芳香族化合物的研究促进了有机化学与化学工业的发展1906年 穆瓦桑（法）
研究并分离了氟元素，并且使用了后来以他名字命名的电炉1907年 爱德华·毕希纳（德） 对酶及无细胞发酵等生化反应的研究1908年
欧内斯特·卢瑟福爵士（新西兰） 对元素的蜕变以及放射化学的研究1909年 威廉·奥斯特瓦尔德（德）
对催化作用，化学平衡以及化学反应速率的研究1910年 奥托·瓦拉赫（德）
在脂环类化合物领域的开创性工作促进了有机化学和化学工业的发展的研究1911年 玛丽亚·居里（法）
发现了镭和钋，提纯镭并研究镭的性质1912年 维克多·格林尼亚（法） 发明了格氏试剂，促进了有机化学的发展
保罗·萨巴捷（法） 发明了有机化合物的催化加氢的方法，促进了有机化学的发展1913年 阿尔弗雷德·维尔纳（瑞士）
对分子内原子成键的研究，开创了无机化学研究的新领域1914年 西奥多·理查兹（美） 精确测量了大量元素的原子量1915年
里夏德·维尔施泰特（德） 对植物色素的研究，特别是对叶绿素的研究1916年 未发奖1917年 未发奖1918年
弗里茨·哈伯（德） 对单质合成氨的研究1919年 未发奖1920年 沃尔特·能斯特（德） 对热力学的研究1921年
弗雷德里克·索迪（英） 对放射性物质以及同位素的研究1922年 弗朗西斯·阿斯顿（英）
使用质谱仪发现了非放射性元素的同位素，并且阐明了整数法则1923年 弗里茨·普雷格尔（奥地利） 创立了有机化合物微量分析法1924年
未发奖1925年 里夏德·阿道夫·席格蒙迪（奥地利） 对胶体溶液的异相性质的证明，确立了现代胶体化学的基础1926年
特奥多尔·斯韦德贝里（瑞典） 对分散系统的研究1927年 海因里希·奥托·威兰（德） 对胆汁酸及相关物质的结构的确定1928年
阿道夫·温道斯（德） 对甾类以及它们和维他命之间的关系的研究1929年 阿瑟·哈登（英）汉斯·奥伊勒-克尔平（瑞典）
对糖类的发酵以及发酵酶的研究和探索1930年 汉斯·菲舍尔（德） 对血红素和叶绿素等的研究，特别是血红素的合成1931年
卡尔·博施（德）弗里德里希·贝吉乌斯（德） 发明与发展化学高压技术1932年 兰格缪尔（美） 对表面化学的研究与发现1934年
哈罗德·尤里（美） 发现了重氢(氘)1935年 弗雷德里克·约里奥-居里（法）伊伦·约里奥-居里（法） 合成了新的放射性元素1936年
彼得·约瑟夫·威廉·德拜（荷） 通过对偶极矩，X射线和气体中电子的衍射的研究来了解分子结构1937年 沃尔特·霍沃思（英）
对碳水化合物和维生素C的研究 保罗·卡勒（瑞士） 对类胡萝卜素，黄素和维生素A，维生素B2的研究1938年
里夏德·库恩（奥地利） 对类胡萝卜素和维生素的研究1939年 阿道夫·布特南特（德） 对性激素的研究
拉沃斯拉夫·鲁日奇卡（瑞士） 对聚亚甲基和高萜烯的研究1940年 未发奖1941年 未发奖1942年
未发奖1943年 乔治·德海韦西（匈） 在化学过程研究中使用同位素作为示踪物1944年 奥托·哈恩（德）
发现重核的裂变1945年 阿尔图里·伊尔马里·维尔塔宁（芬） 对农业和营养化学的研究，特别他提出的饲料储藏方法1946年
詹姆士·萨姆纳（美) 发现了酶可以结晶 约翰·霍华德·诺思罗普（美）温德尔·斯坦利（美）
在生产纯酶和病毒蛋白质方面所作的准备工作1947年 罗伯特·鲁宾逊爵士（英） 对植物产物，特别是生物碱的研究1948年
阿尔内·蒂塞利乌斯（瑞典） 对电泳现象和对吸附分析的研究，特别是对于血清蛋白的复杂性质的研究1949年 威廉·吉奥克（美）
在化学热力学领域的贡献，特别是对低温状态下的物质的研究1950年 奥托·迪尔斯（德）库尔特·阿尔德（德）
发现并发展了双烯合成法（狄尔斯-阿尔德反应）1951年 埃德温·马蒂森·麦克米伦（美）格伦·西奥多·西博格（美） 发现了超铀元素1952年
阿彻·约翰·波特·马丁（英）理查德·劳伦斯·米林顿·辛格（英） 对色谱的研究和发现1953年 赫尔曼·施陶丁格（德）
对高分子研究以及确立高分子概念1954年 莱纳斯·鲍林（美） 化学键的研究1955年 文森特·迪维尼奥（美）
对含硫化合物的研究，特别是多肽激素的首次合成1956年 西里尔·诺曼·欣谢尔伍德爵士（英）尼科莱·尼古拉耶维奇·谢苗诺夫（苏）
对化学反应机理的研究1957年 亚历山大·R·托德男爵（英） 研究了核苷酸和核苷酸辅酶的结构1958年 弗雷德里克·桑格（英）
研究了蛋白质，特别是胰岛素的一级结构1959年 雅罗斯拉夫·海罗夫斯基（捷克） 发现并发展了极谱分析法1960年 威拉德·利比（美）
发展了使用碳14同位素进行年代测定的方法1961年 梅尔文·卡尔文（美） 研究了植物对二氧化碳的吸收，以及光合作用1962年
马克斯·佩鲁茨（英）约翰·肯德鲁（英） 研究了肌红蛋白的结构1963年 卡尔·齐格勒（德）居里奥·纳塔（意）
对聚合物的研究，齐格勒-纳塔催化剂的研究1964年 多萝西·克劳福特·霍奇金（英）
通过X射线在晶体学上确定了一些重要生化物质的结构1965年 罗伯特·伯恩斯·伍德沃德（美） 在有机物合成方面的成就1966年
罗伯特·马利肯（美） 在化学键以及分子的电子结构方面的研究1967年 曼弗雷德·艾根（德）罗纳德·乔治·雷伊福特·诺里什（英）乔治·波特（英）
对高速化学反应的研究1968年 拉斯·昂萨格（美） 发现了以他的名字命名的昂萨格倒易关系1969年
德里克·巴顿（英）奥德·哈塞尔（挪威） 发展了以三级结构为基础的构象概念1970年 路易斯·费德里克·勒卢瓦尔（阿根廷）
发现了糖核苷酸及其在碳水化合物的生物合成中所起的作用1971年 格哈德·赫茨贝格（加）
对分子的电子构造与几何形状，特别是自由基的研究1972年 克里斯琴·伯默尔·安芬森（美） 对核糖核酸结构的研究
斯坦福·摩尔（美）威廉·霍华德·斯坦（美） 对核糖核酸分子的催化活性与其化学结构之间的关系的研究1973年
恩斯特·奥托·菲舍尔（德）杰弗里·威尔金森（英） 对金属有机化合物的研究1974年 保罗·约翰·弗洛里（美）
在理论与实验两个方面的，高分子物理化学的基础研究1975年 约翰·沃卡普·康福思（澳） 酶催化反应的立体化学的研究
弗拉迪米尔·普雷洛格（瑞士） 有机分子和反应的立体化学的研究1976年 威廉·利普斯科姆（美） 对硼烷结构的研究1977年
伊利亚·普里高津（比） 对非平衡态热力学（不可逆过程热力学）的贡献1978年 彼得·米切尔（英） 为化学渗透理论建立了公式1979年
赫伯特·布朗（英）格奥尔格·维蒂希（德） 将硼和磷及其化合物用于有机合成之中1980年 保罗·伯格（美） 对核酸的生物化学研究
沃特·吉尔伯特（美）弗雷德里克·桑格（英） 核酸DNA序列的确定方法1981年 福井谦一（日）罗德·霍夫曼（美）
通过前线轨道理论和分子轨道对称守恒原理来解释化学反应的发生1982年 亚伦·克拉格（英）
通过晶体的电子显微术在测定生物物质的结构方面的贡献1983年 亨利·陶布（美） 对金属配位化合物电子转移机理的研究1984年
罗伯特·布鲁斯·梅里菲尔德（美） 开发了多肽固相合成法1985年 赫伯特·豪普特曼（美）杰罗姆·卡尔勒（美）
在测定晶体结构的直接方法上的贡献1986年
达德利·赫施巴赫（美）李远哲（美）约翰·波拉尼（加）他们对化学基元反应的动力学过程的研究1987年
唐纳德·克拉姆（美）让-马里·莱恩（法）查尔斯·佩特森（美） 研究和使用对结构有高选择性的分子1988年
约翰·戴森霍费尔（德）罗伯特·胡贝尔（德）哈特穆特·米歇尔（德） 光合作用中心的三维结构的确定1989年 西德尼·奥特曼（美）托马斯·切赫（美）
核糖核酸（RNA）催化性质的发现1990年 艾里亚斯·詹姆斯·科里（美） 开发了计算机辅助有机合成的理论和方法1991年
理查德·恩斯特（瑞士） 对开发高分辨率核磁共振（NMR）的贡献1992年 罗道夫·阿瑟·马库斯（美）
对创立和发展电子转移反应的贡献1993年 凯利·穆利斯（美）迈克尔·史密斯（加）
对DNA化学的研究，开发了聚合酶链锁反应(PCR)1994年 乔治·安德鲁·欧拉（美） 对碳正离子化学的研究1995年
保罗·克鲁岑（荷）马里奥·莫利纳（墨）弗兰克·罗兰（美） 对大气化学的研究1996年
罗伯特·苛尔（美）哈罗德·沃特尔·克罗托（英）理查德·斯莫利（美） 发现富勒烯1997年 保罗·博耶（美）约翰·沃克尔（英）
阐明了三磷酸腺苷合成酶的机理 延斯·克里斯汀·斯科（丹） 离子传输酶的发现，钠钾离子泵1998年 沃特·科恩（美）
密度泛函理论的研究 约翰·波普（英） 量子化学计算方法的研究1999年 艾哈迈德·兹韦勒（美）
用飞秒激光光谱对化学反应中间过程的研究2000年 艾伦·黑格（美）艾伦·麦克迪尔米德（美/新西兰）白川英树（日）
对导电聚合物的研究2001年 威廉·诺尔斯（美）野依良治（日） 手性催化还原反应 巴里·夏普莱斯（美）
手性催化氧化反应2002年 库尔特·维特里希（瑞士）约翰·贝内特·芬恩（美）田中耕一（日）
对生物大分子的鉴定和结构分析方法的研究2003年 彼得·阿格雷（美）罗德里克·麦金农（美）
对细胞膜中的水通道的发现以及对离子通道的研究2004年 阿龙·切哈诺沃（以）阿夫拉姆·赫什科（以）欧文·罗斯（美）
发现了泛素调解的蛋白质降解2005年 罗伯特·格拉布（美）理查德·施罗克（美）伊夫·肖万（法） 对烯烃复分解反应的研究2006年
罗杰·科恩伯格（美） 对真核转录的分子基础所作的研究2007年 格哈德·埃特尔（德） 对表面化学的研究2008年
下村脩（日）马丁·查尔菲（美）钱永健（美） 发现和改造绿色荧光蛋白2009年 阿达·约纳特（以）万卡特拉曼·莱马克里斯南（英）托马斯·施泰茨（美）
对核糖体结构和功能方面的研究2010年 理查德·赫克（美）根岸英一（日）木章（日） 对有机合成中钯催化偶联反应的铃木反应研究2011年
丹·谢赫特曼（以） 准晶的发现
范霍夫(Jacobus Henricus van't Hoff，1852—1911) 荷兰人，
第一个诺贝尔化学奖获得主-范霍夫
研究化学动力学和溶液渗透压的有关定律。
1902年 E．费歇尔(Emil Fischer，1852—1919) 德国人，研究糖和嘌呤衍生物的合成。
1903年 阿累尼乌斯(Svante August Arrhenius，1859—1927) 瑞典人，提出电离学说。
1904年 威廉·拉姆赛（William Ramsay，1852—1916) 英国化学家，发现了稀有气体。
1905年 拜耳(Adolf von Baeyer，1835—1917) 德国人，研究有机染料和芳香族化合物
1906年 莫瓦桑(Henri Moissan，1852—1907) 法国人，制备单质氟
1907年 爱德华·布赫纳(Edward Buchner，1860--1917) 德国人，发现无细胞发酵现象
1908年 欧内斯特·卢瑟福(Ernest Rutherford，1871—1937) 英国物理学家，研究元素蜕变和放射性物质化学
1909年 弗里德里希·奥斯瓦尔德(Friedrich Wilhein Ostwald，1853—1932) 德国物理学家、化学家，研究催化、化学平衡、反应速率。
1910年 奥托·瓦拉赫(Otto Wallach，1847—1931) 德国人，研究脂环族化合物
1911年 玛丽·居里(Marie Curie，1867—1934)(女) 法国人，发现镭和钋，并分离镭。
第一位诺贝尔化学奖女科学家-玛丽·居里
1912年 维克多·格林尼亚 (Victor Grignard，1871—1935) 法国人，发现用镁做有机反应的试剂。 萨巴蒂埃(Paul Sabatier，1854—1941) 法国人，研究有机脱氧催化反应。
1913年 维尔纳(Alfred Werner，1866—1919) 瑞士人，研究分子中原子的配位，提出配位理论。
1914年 T．W．理查兹（Therdore William Richards，1868—1928) 美国人，精确测量大量元素的原子量
1915年 威尔斯泰特(Richard Willstater，1872—1924) 德国人，研究植物色素，特别是叶绿素
1916年 未授奖
1917年 未授奖
1918年 哈伯(Fritz Haber，1868—1930) 德国人，发明工业合成氨方法
1919年 未授奖
1920年 能斯特(Walter Nernst，1864—1941) 德国人，研究热化学，提出热力学第三定律
1921年 索迪（Frederick Soddy，1877—1956） 英国人，研究同位素的存在和性质
1922年 阿斯顿(Francis Willian Aston，1877—1945) 英国人，研究质谱法，发现整数规划
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参考资料：http://baike.baidu.com/view/29887.htm
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