谁知道天魔芋(注意!是天魔芋,不是魔芋。),知道的麻烦介绍下其作用 吃法 禁忌?

如题所述

你好.天魔芋入药的部位是其块茎,将天魔芋两斤左右去皮后,与一只静鸭一起熬,时间要一天一夜,只有超过24小时,天魔芋的毒素才能不对人体造成伤害.经研究证明,天魔芋具有降脂,降糖,防癌通便等多种功效.魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可以膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收,并且能吸附胆固醇和胆汁酸,对于降低血压减少心血管疾病的发作有很好的作用.1,魔芋的药用成分能清除沉积在心血管内的脂肪和胆固醇.2,魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能够加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,从而减少小肠对营养的吸收,同时也大大的减少了大便中有害物质对身体的伤害.

3,由于魔芋吸收水分的能力很强,所以进食后很容易有饱腹感.长期使用有利于减肥,而且,同样有利于便秘,高血脂,和需要预防胃肠癌疾病的人群.可以说它也是一种保健食品.魔芋很适合糖尿病病人使用.其中的纤维素可以促进肠胃的蠕动以及润肠通便的作用.能够有效的吧毒素排出体外,从而有效的防治便秘,而且还能够对结肠癌,痔疮,等有辅助治疗作用.

而老鸭子是暑天的清补佳品.它不仅营养丰富,而且因为常年在水中生活,性偏凉,有滋补五脏之阳,清虚劳之热,补血行水,养胃生津的功效.煨汤时还可以加入莲藕,冬瓜等蔬菜.可以补虚损,消暑滋养.
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第1个回答  2018-09-25
天魔芋吃法:

一、原材料准备
1. 3年以上老鸭子一只,重量在3斤左右,不宜太肥;
2. 深绿色小圆片叶天魔芋2斤左右;
3. 大号砂锅一只,最好使用全自动的电汤煲,但要尽量大,因为煲的时间比较久,担心汤会干

二、做法
老鸭洗净去内脏,放入锅中用焯水,天魔芋去皮,切成两个筷子头大小的条状(必需带上塑料手套,否则手就废了,至少一个星期没知觉),用纱布包袋装好天魔芋(必需用两层),加满水,大火汤沸后,微火煮12小时,然后再放入老鸭,微火再炖12小时,共计24小时,汤水必需无麻嘴味道方可食用。
中间如出现水干,可加入新水,以防止生糊锅(如出现该种情形,必需倒掉),但最好是一次将水加满,中间不再加水。
三、食用
食用老鸭,包内天魔芋不可食用。
第2个回答  2021-03-11

第3个回答  2024-05-12
各位亲爱的朋友们,在自然界的神奇王国里,有着许多令人惊叹的植物,其中天魔芋绝对称得上是独树一帜。天魔芋,这个名字听起来就带着一丝神秘的色彩,它的花朵更是以奇特著称,让人禁不住想一探究竟。今天就让我们来揭开天魔芋的面纱,了解它的作用以及如何品味它的美味吧。
天魔芋是一种分布于东南亚热带雨林地区的植物,它属于天南星科,是一种多年生的*本植物。天魔芋最大的特点就是它的花序,它有着硕大的佛焰苞,形状酷似一个巨大的花苞。当花序开放时,佛焰苞会张开,露出里面一株肉穗花序,散发出一种独特的香味,吸引昆虫前来授粉。
天魔芋不仅外形奇特,它的作用也十分广泛。在传统医学中,天魔芋的根茎被认为具有消炎、止痛、抗菌、抗病毒等功效,被广泛用于治疗各种疾病。现代科学研究也发现,天魔芋中含有多种生物活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血脂等作用。因此,天魔芋被认为是一种具有药用价值的植物。
除了药用价值,天魔芋的块茎也是一种美味的食物。在东南亚地区,天魔芋的块茎被广泛作为蔬菜食用。天魔芋的块茎富含淀粉和蛋白质,营养价值较高。在食用之前,天魔芋的块茎需要经过特殊的处理,以去除其中含有的皂苷。皂苷是一种有毒物质,会引起皮肤刺激和消化道不适。处理后的天魔芋块茎可以用来制作各种美味的菜肴,例如天魔芋沙拉、天魔芋汤、天魔芋糕点等。
在制作天魔芋菜肴时,需要注意的是,天魔芋的块茎必须煮熟才能食用。生食天魔芋块茎会引起中毒。天魔芋块茎中的皂苷含量因品种和生长环境而异,在处理时需要仔细去除,以确保食用安全。
天魔芋,这个来自热带雨林的神奇植物,不仅有着奇特的外形和广泛的药用价值,它的块茎更是一种美味的食物。如果你有机会来到东南亚地区,不妨品尝一下天魔芋的美味,感受大自然馈赠的奇特滋味。
第4个回答  2012-09-23
有谁知道天魔芋是什么?