广西哪三个米粉最出名?最好吃?

柳州螺丝粉 南宁老友粉 还有一个是??? 桂林米粉??

罗城米粉也不错哦,

罗城米粉推荐:朱雅琪广西罗城米粉。

罗城有个称号叫“米粉之城”,当地米粉种类非常多,制作米粉也是非常的讲究,除了选料一定要求选用优质早稻大米外,制作方式也有很多是沿用传统工艺,一般都是手工制作的,所以罗城米粉相比其它地方的粉来说更有嚼劲、韧性。这些传统工艺、饮食习惯的存在也和当地少数民族的传承有一定关系,当地是仫佬族的主要聚居地,至今仍保留着晒米粉迎新年的民间习俗。

包装精美

之所以推荐朱雅琪米粉,是因为她的味道让人惊喜:米粉以仫佬族传统手艺加工,米香味十足。她家的配菜有自己的特色。除了酸豆角、花生这些常规配菜,还有鹌鹑蛋,感觉比较营养。

我觉得这家的味道和小时候楼下米粉店的味道一模一样,很让人怀念。在现在还能品尝到这么天然传统的味道太难得了!

这家米粉的种类也好多:卤牛肉风味干拌粉、酸辣风味汤粉、卤牛肉风味干拌粉等。萝卜牛腩汤包里就有好几块大块的萝卜和牛腩,酸辣粉里有鸭血、豆腐泡等等。口感都很新鲜,入味。特别是鸭血,很嫩,可以跟店里现煮的鸭血媲美。

配料丰富

而且吃了这家米粉后还不口渴,米粉汤喝完后还唇齿留香,胃也暖暖的很舒服。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-12-19
广西的米粉是很有名的,各个市,各个县都有自己最具代表的米粉。广西有“三大米粉”,南宁老友粉,柳州螺蛳粉,还有桂林米粉。来到广西不吃米粉,那可真是一大遗憾啊!本回答被网友采纳