黄豆芽怎么去皮,让它干净.

如题所述

  往大洗菜盆洒一点水,把豆芽放到盆里,豆芽量最好不要超过盆的一半。
  然后两手抓住小盆的两边开始上下簸动,这时候,很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住,一下子就会粘到好多。
  反复这么做几次,就会把大部分的豆皮给粘下来了。
  最后再往盆里倒上水,没过豆芽,这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来,用手把它捧出来就行了。
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第1个回答  2012-09-11
多套两边啊---有的皮飘着--捞捞再掏
第2个回答  2012-09-18
用淘米水浸泡十分钟,再漂洗
第3个回答  2019-04-07
家庭中豆芽去壳的话可以在盆里用水清洗就可以去除。也可用现在新型的豆芽去壳机去壳。人工来去壳的话效率非常低而且豆芽会出现折断的情况,这样产量又损失不少。机器来催芽节省人工去壳之后豆芽没有损坏。买大型机器一定要谨慎,可以从淘宝这种有售后保障的渠道购买——山东一号水培种植设备