什么食物或水果维c高?

Question

如题所述

Answer 1

第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30—50毫克
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

Answer 2

一般来说，鲜枣、山楂、藤本植物果实可食、柚子、柠檬等水果维他命C含量高。
　　关于水果中的维他命C含量，许多人在熟悉上还存在误区对于此，不克不及简略地以酸味来判断维他命C的含量，好比鲜枣很甜，但是维他命C倒是所有栽培的鲜果中至多的
　　另有人认为绿色彩的水果比红色、黄色水果维他命C含量高，这也是一种曲解，事实上，绿色彩的苹果维他命C含量并不如橙色的木瓜高
　大部分果实在完全成熟之时维他命C含量已下降，但完全生的状态也不是最高总体而言，水果在半熟的时候维他命C含量较高，例如鲜枣在青色时比红色时维他命C高

Answer 3

Answer 4

水果：桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等；食物：青花菜、芥蓝菜花、最好的还是绿叶蔬菜。

Answer 5

含量最高猕猴桃、柠檬、桔子、西红柿（可防晒）