如何鉴别灵芝孢子粉好坏的方法

Question

如题所述

Answer 1

说到灵芝大家都知道，但是，对我们老百姓来说都不了解，甚至，有的见都没有见过，就更不要说分辨好坏了。我们的权威专家教你几个简单的鉴别方法：1、从气味来看：优质的灵芝孢子粉有明显的干果清香（杏香）味；陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。
2、从颜色来看：优质的灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色，颜色过深发黑很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯净的灵芝孢子粉或者是没有经过破壁的灵芝孢子粉。
3、尝口感：不磨牙。灵芝主要功效成分是灵芝三萜，而灵芝三萜是一种带有苦味的物质，也可依此判断孢子粉的质量及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉（灵芝子实体磨成的粉），不纯所致。
4、试手感：质量好的灵芝孢子粉用母指和食指轻轻磋摸，比较细腻、光滑，破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就会散开。
5、用开水冲释：质量好的破壁孢子粉绝大部分溶于水，放置一段时间沉淀也相对较少，破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶于水，放置一段时间会出现分层现象，上层为清水，下层为灵芝孢子粉。这也是鉴别灵芝孢子粉有没有破壁的一个重要方法。