肠粉机有什么类型的?哪种比较好。

如题所述

一,从结构上分为四种:第一种:圆筒形抽屉式肠粉机,又称移动式肠粉机或流动式肠粉机。构造:下部是圆筒里面烧水箱和各种元器件,上部是一格格可抽出来的不锈钢蒸盘。工作方式:烧煤气。特点:价格便宜,移动灵活方便(适合街边摆摊)。 (上图就是常见的圆筒形抽屉式肠粉机)第二种:方形节能抽屉式肠粉机,又称方形节能风机肠粉机(适合肠粉店铺使用,不适合街头摆摊)。构造:下部是四方形里面含烧水箱、风机和各种元器件,上部是一格格可抽出来的不锈钢的蒸盘。工作方式:对于这种方形肠粉机有烧煤气的,有用电的,也有煤气和电同时用的。特点:因带有风机和更科学的内部构造让这种肠粉机更节能,相比第一种这种肠粉机要贵一些。(上图就是常见的四方形抽屉式肠粉机)第三种:布拉肠粉机构造:下部有圆筒形和四方形两种,而上部则是由两块疏眼铁片和两个盖子组成的长方形蒸炉,使用时需要在疏眼片上垫上白棉布,把米浆到在白棉布上蒸。工作方式:分烧煤气和用电两种特点:做起来较慢,但慢工出细活,布拉肠粉机容易做出更完整精细的肠粉皮,特别适合做包各种馅类的肠粉(布拉肠粉机一般多用于餐厅和酒店,)(上图就是常见的布拉式肠粉机)第四种:大型全自动肠粉机这种肠粉机体形较大,适用于大批量生产肠粉皮之用,多用于肠粉皮批发之用,不适合开肠粉小店之用。 (上图就是常见的大型全自动肠粉机)从整体的外形构造上来说就是以上这四种,但这些肠粉机的工作方式还是有很大的区别的:有烧煤气的,有用电的,有自动加水的,有手工加水的。各有特定的优势,因此我们要根据不同的需求来选择适合自己的肠粉机。建议: 1, 如果是开肠粉小店铺最好买四方形的节能型抽屉式肠粉机,而且是煤电相结合的这种最节能,这种肠粉机价格贵一些,但是使用非常方便,自动加水,不用担心忘了加水而把机器烧坏。 2, 但如果是初期资金困难非常紧张,那就买一个烧煤气的圆筒形抽屉式肠粉机,这个价格便宜,小巧,而且适合街头摆摊(但是需要手动加水使用过程中要时刻记住加水防止水没时烧坏机器)。 3, 如果是早餐肠粉小店讲究速度那就选择抽屉式肠粉机,如果是高档餐厅讲究精细华美就选择布拉式肠粉机,布拉式肠粉机不建议开肠粉小店铺的店主使用
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-02-15
怎样挑选节能自动型肠粉机

肠粉机又名蒸粉机或蒸肠粉机,很多刚创业的朋友在选购节能肠粉机时不知道购买谁家的好,的确很多创业朋友都是第一次接触肠粉机也不是太懂,不太了解节能肠粉机,本人跟肠粉机打交道十余年,有些经验和大家分享一下,希望能给大家对节能肠粉机有些认识和参考帮助。

首先大家在选购肠粉机时都想要品质好,不易坏,比别人肠粉机更节能,价格合理的肠粉机,是的谁都不想购买设备后三天两天有问题,出故障,但是要想把肠粉机做100%不出故障,对品质问题说NO还真不是一件很容易的事,要想生产出品质过硬,在最恶劣的环境下工作不出故障,(很多用户使用环境真的很恶劣),那就要求节能肠粉机在制作过程中各程序,产品设计,焊接技术,钢材质量,零配件质量和装配调试等都必须高要求,高标准,严格按要求规范作业,注重细节,“细节决定成败”

节能肠粉机按火管分类有;节能波纹火管和方型火管之分,前者有易清洗,烧水速度快,产生蒸汽量大,易更换撤卸等优势,后者清洗不方便,做工复杂,不可撤卸更换等劣势,故使用节能波纹火管设计更合理,更科学,更节能,节能型肠粉机比传统肠粉机省气量高达40%以上……

市场上肠粉机第一大问题点就是漏水问题,肠粉机火管经常在高温状态下燃烧,尤其是火管连接处阀兰位置是整个肠粉机温度最高部分,经常受到热胀冷缩作用裂开漏水,如果此块钢材材质差,钢材薄,钢材淬火技术不均匀,焊接技术不先进直接决定肠粉机使用的寿命,本公司可谓是在这方面下足了功夫,花重金引进德国克鲁斯焊接设备及技术,机器人自动送丝焊接,能够完成各种高要求,高标准焊接技术,可进行滚焊技术要求,对焊技术要求,碰焊技术要求等先进的焊接技术,使产品焊接更牢固,更耐用,钢材淬火均使用德国最先进的SAF设备技术,使钢材淬火更均匀,韧性,耐火性,强度更佳,坚决杜绝漏水现象。

目前市面上很多肠粉机厂家因生产规模小,资金实力不雄厚,没能力引进先进的焊接设备和淬火设备技术,很多都是靠工人手工焊接,手工焊接创伤面大,质量的好与坏很大程度跟焊接师傅的技术相挂钩,做出的产品无法保证品质的统一性,品质的稳定性,故障率大大增多,给很多创业朋友造成损失,尤其是外省客户,山高路远维修不方便更是雪上加霜。

市场上肠粉机第二大问题点点火故障,点火故障多为脉冲点火器烧坏,目前市场上很多厂家为降低成本,使用价格低廉的点火器,工作电压范围小,遇到偶尔电压不稳定就会烧坏,点火器温升高,工作时间长就发热严重,易烧坏电路板中的变压器,本公司采用国内知名品牌万友点火器合作,专为本公司节能肠粉机量身特制工作电压范围可达185v-255V之间工作,特制点火器温升低,电路板中的变压器全部采用纯铜优质太平洋漆包线绕制而成,变压器漏感值低,从而达到变压器工作时温升低,可适合节能肠粉机全天候工作而不出故障。

市场上肠粉机第三大问题干烧问题,通常节能肠粉机都要安装水位感应器,也叫水位传感器,此装置为防干烧功能,目前市场上很多厂家不愿装此功能,原因有三1增加配件成本2增加安装成本3技术或配件质量不过关易坏起不到保护作用从而将设备烧坏,不安装反而可推脱责任说客户自己将水烧干将设备烧坏的借口,其实安装水位感应器非常重要,万一那天自来水停水或新手客户手工加水不及时或忘记加水,机器没有自动保护和报警功能,那后果就悲剧了,所以一定要安装水位感应器,本公司水位感应器采用创新特殊不锈钢探头和密封圈锁紧技术,金属探头采用防氧化,防污垢特殊不锈钢棒,防水胶圈为进口耐高温有机硅胶,有效保证产品的灵敏度和使用寿命。

市场上节能肠粉机第四大问题不节能,目前市场上很多厂家设计落后,研发能力不足,为达到蒸肠粉所需的蒸汽量,还使用传统的15排火燃烧器加热,从而使煤气量消耗大,使生产成本增加,本公司采用目前最快,最先进的加热技术,煤氧混燃和水包火加热技术,使用燃烧器为最节能的6排燃烧器,燃烧器将煤气与空气中的氧气混合燃烧,产生大量热能,节能风机将热能全部吸入节能火管加热,从而快速产生蒸汽,节约能源,另节能火管,也叫节能波纹管,目前市场上波纹管都为普通不锈钢制作而成,长度一般为120CM-130CM,本公司经多年制作经验和无数次试验测试结果得出,节能波纹管长度增加到140CM可多节能3%以上,市场上肠粉机烟囱排气温度一般为85度以上,本公司控制在70度左右,本公司现生产的节能肠粉机波纹管都为140CM,让煤气一省再省。

最后介绍下使用节能肠粉机一些注意事项:1煤气压力阀一定要使用优质家庭装减压阀,型号为JYT0.6或JYT0.6A型减压阀,(推荐品牌先锋,长青,德益,珠江等等)2煤气管2米以上,(气源与火源要离1.5米以上为安全距离),初次插煤气管可用开水烫一下比较好插3煤气管两头接头一定要用锁喉固定好,保证使用安全4煤气瓶在使用中不可打到,倒置,热水浸泡,以免造成设备故障和危险5节能肠粉机使用保持空气流通良好,6收工后关闭电源,气源,确保安全。

以上是我为大家介绍肠粉机常见问题和一些注意事项,希望能给广大创业朋友有些参考帮助,也希望广大创业朋友能多提一些宝贵意见,让我们一同努力,为节约能源作出我们应有的贡献。

忠心祝愿每位创业朋友创业路上一帆风顺,创业成功,早日实现自己心中的创业梦想

谢谢大家

爽歪歪美食器械有限公司

技术部:岳生
第2个回答  2018-03-30

第一种:圆筒形抽屉式肠粉机,又称移动式肠粉机或流动式肠粉机。 构造:下部是圆筒里面烧水箱和各种元器件,上部是一格格可抽出来的不锈钢蒸盘。 工作方式:烧煤气。 特点:价格便宜,移动灵活方便(适合街边摆摊)。 

第二种:方形节能抽屉式肠粉机,又称方形节能风机肠粉机(适合肠粉店铺使用,不适合街头摆摊)。 构造:下部是四方形里面含烧水箱、风机和各种元器件,上部是一格格可抽出来的不锈钢的蒸盘。 工作方式:对于这种方形肠粉机有烧煤气的,有用电的,也有煤气和电同时用的。 特点:因带有风机和更科学的内部构造让这种肠粉机更节能,相比第一种这种肠粉机要贵一些。 

第三种:布拉肠粉机 构造:下部有圆筒形和四方形两种,而上部则是由两块疏眼铁片和两个盖子组成的长方形蒸炉,使用时需要在疏眼片上垫上白棉布,把米浆到在白棉布上蒸。 工作方式:分烧煤气和用电两种 特点:做起来较慢,但慢工出细活,布拉肠粉机容易做出更完整精细的肠粉皮,特别适合做包各种馅类的肠粉(布拉肠粉机一般多用于餐厅和酒店,) 。

第四种:大型全自动肠粉机 这种肠粉机体形较大,适用于大批量生产肠粉皮之用,多用于肠粉皮批发之用,不适合开肠粉小店之用。

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