台湾省的少数民族有16个部族地位获官方认可，分别是：
一、泰雅族、赛夏族、布农族、邹族、鲁凯族、排湾族、邵族、阿美族；
二、太鲁阁族、撒奇莱雅族、卑南族、赛德克族、噶玛兰族（实属平埔族）、拉阿鲁哇族和卡那卡那富族居住在台湾岛东部，达悟族居住在附属岛屿兰屿。
目前存有自己语言和文化的有14个族群，总人数约50万人，包括雅美(达悟)、阿美、噶玛兰、撒奇莱雅、卑南、太鲁阁、赛夏、泰雅、邵、布农、赛德克、邹、鲁凯、排湾等。台湾也因此成为“人类学者研究的乐园”。
台湾少数民族部分民介绍：
一、泰雅族
泰雅族的社会组织，通常由10户左右聚集而成一同族系的部落；其制度以核心家庭为主体，采一夫一妻制（女从夫居）；将同一家系分户另立之血族团体名为「Ga Ga」，并推举同族中声望最大的族长为头目。
Ga Ga成员俱为男性，系一具共同祭祀、狩猎及牺牲分配的宗教性农业祭团；其宗教信仰即以此为基础，而形成一种崇拜祖灵的超自然信仰。
传统的泰雅族社会以狩猎及山田烧垦为生，聚落以集居式的村落为主。大体而言，泰雅族的社会组织可以分成下列四个团体：
(一)部落组织
其部落的形成以血缘为基础，以父系为中心，由诸兄弟形成联合家族，财产与房舍共同拥有。由具聪明英勇有才智，有领导能力的人担任部落领袖，当部落有重大事情时，则由头目召集长老会议以决策（泰雅社会中原来没有头目，是日本侵台时期日本人为其治理方便而产生的。）
(二)祭祀团体
有共同祭祀对象的家庭组合，如为了祖灵祭之进行而组成的团体。
(三)共负罪责团体(gaga)
是共同遵守诫律和规范的团体。泰雅人称之为gaga（一般称为祭团）， gaga是一种社会规范，是泰雅人日常生活、风俗习惯的诫律，也是最具有约束力与公权力的团体，可以算是泰雅社会中行为道德与社会律法的最高维护与审判者。
(四)狩猎团体
同一个猎团，集体狩猎时大家分工合作共劳共食共享。
这四个团体的成员有互相重叠的特质，在不同部落，祭祀团体可能大于狩猎团体，其他的部落可能狩猎团体大于任何一个团体。各地的差异性颇大，无法一概而论。在这四个团体当中，由于gaga的性质最特别，也在学界当中获得最多的关注，成为不少学者的研究议题。
二、赛夏族
赛夏族（Saisiyat），台湾先住民族，分布在台湾北部中央山脉西侧，新竹、苗栗两县交界的山区，受泰雅族以及客家文化影响很深，以矮灵祭闻名。以鹅公髻山和横平背山的脊线分为南北两群：北部群与泰雅族杂居（新竹县五峰乡）；南部群与客家人杂居（苗栗县南庄乡）。
（一）赛夏族语言
赛夏族的语言分南北二方言群，据语言学家推测是较古老的南岛语言，可能出现在台湾的时间较早。为了适应当地社会环境，赛夏人大部份会讲国语、甚至以此种语言为日常用语，自我族群的语言反而日渐淡忘，但因政府意识到各族群语言之重要性，开始推动“族语认证”才逐渐复原本赛夏语的使用人数。
（二）赛夏族衣饰建筑
衣饰以麻布自己纺织为主，背心由两张麻布二折而缝成，前后夹织花纹（在织的过程中，夹入不同色彩的织线，构成几何形花纹）头上有黑头巾，上衣为长达膝部的对襟上衣，由两幅麻布对折背部缝合，前面对开。
腰裙男性为丁字带，女性则以深色棉布制成的绑腿布，通常会在下缘缀以小铃。其他还有臂、腿、腕、头饰、腰饰等。
赛夏族的住家多位在山腹坡地或小台地上，因为居住在树木和竹林盛产地，因此建筑材料多为竹、木为主树藤为辅。
三、布农族
布农族（Bunun），亦译布嫩族，台湾原住民的一个族群，主要居住在海拔1500米以上的高山上。布农人是台湾的原住民当中，人口移动幅度最大、伸展力最强的一族。
布农族传统的年月观念是依著小米的成长而划分的。对于农事或狩猎行事的时间，布农族依著植物的枯荣与月亮的盈缺来决定。布农族是一个充满想像力的民族。族群特质为：
(一) 浑然天成的和音：布农人和音唱法是无所不在的，凡饮酒歌、祭枪歌都以和音的方式来表现。就连四、五岁的小孩，都能以和音的方式唱诵布农族的歌谣。
(二) 没有头目，以家族长老为首的社会组织：除了一年一度的射耳祭及争战以外，布农人的社会运作大体以家族为一个完整的单位，两家族的长老又是事务的决策者，在家族中的地位颇受人尊崇。
(三) 合奏的乐器演奏方式：布农族不仅保存了多样的传统乐器演奏，不同乐器或相同乐器合奏也时有耳闻。
(四) 富象征意义的生活态度：
1、月圆－丰收的意象。
2、月缺－消失的象征(除虫、除草)。
3、打陀螺－小米快速生长的含义。
4、荡秋千－小米长得与秋千一样高。
(五) 小米的拟人化：小米有灵魂、有五官、可移动，因此对它特别敬重。亦有父粟与子粟之分。父粟有五个耳朵，管理子粟的成长。
参考资料：百度百科 台湾
台湾省的少数民族是高山族。
台湾原住民族属于南岛语系，人种属马来人种。南岛语系是世界上分布面积最广的语系之一，台湾是其分布的最北端。 中国政府将台湾南岛语系各族群统称为高山族。 现已有16个部族地位获官方认可。
可略区分为原住民族和平埔族，原先广泛分布在山区，沿冲积平原聚集成部落，原住民族目前保有自己的语言、风俗习惯和部落结构，不过正面临急速现代化的问题，平埔族则大多已失去原有语言和习俗。
泰雅族、赛夏族、布农族、邹族、鲁凯族、排湾族、卑南族、阿美族、太鲁阁族、撒奇莱雅族、邵族、赛德克族、噶玛兰族（实属平埔族）、拉阿鲁哇族和卡那卡那富族居住在台湾岛东部，达悟族居住在附属岛屿兰屿。
扩展资料：
台湾有98%的人口是来自中国大陆的汉族，约2%则是在17世纪汉族移入前即已定居的台湾原住民族（高山族）。台湾本省人指二战结束前就已在台湾生活的族群。本省汉族民众可分成从福建省南部沿海地区迁移、占人口70%的闽南人，以及从广东省东部地区迁移、占人口14%的客家人。
台湾近八成的民众拥有宗教信仰，逾五成民众经常参加各类型的宗教仪式与庆典。佛教、道教相互影响融合已不易区分。道教徒中混杂台湾民间信仰者应占大多数，妈祖、关圣帝君、保生大帝是台湾民间信仰的主要神祇。
参考资料来源：百度百科——台湾
本回答被网友采纳台湾省的主要民族是汉族，汉族以外的主要少数民族是高山族，高山族是一个统称，是众多少数民族的合称，阿美族也是在这个统称里面。
高山族是中国台湾地区南岛语系各族群的一个统称。2008年，总人口为494107人。高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体可分为泰雅、邹、排湾三种语群。没有本民族文字，散居于大陆的高山族通用汉语。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。
高山族是中国台湾南岛语系各族群的统称，指台湾岛及其附属岛屿上汉族及其他大陆民族以外的"中华民族"人口，范围大概相当于历史上汉族所谓"生番"，日本殖民当局所谓"蕃人"、"高砂族"，或当前台湾当局法律上"山地原住民"和"平地原住民"的总和。
历史上，特别是明代以前，并没有高山族这个名称。高山族民族来源是多源性的，但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分:一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，包括西拉雅族21社，洪安雅族13社，巴布萨族9社，巴则海族4社，拔埔拉族4社，道卡斯族6社，凯达格兰族28社，噶玛兰族34社。另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现高山族，一般指这一部分少数民族。"高山族"这个名称是1945年抗日战争胜利后，中国大陆对台湾省民族的总称。该词主要是由大陆所使用，而台湾当局已经停用此名词。
1954年3月14日，台湾当局规定:高山族包括泰雅、赛夏、布农、曹族(1998年11月更名为邹族)、鲁凯、排湾、卑南、雅美、阿美9个族群(一说为10个族群，邵族也算一个族群)。邵族原被归类於平埔族，2001年纳入原住民的第10族。原居住於宜兰，后大举迁居至花莲的平埔族--噶玛兰族，经过族群认同调查后，於2002年正式认定为第11族。太鲁阁族则于2004年被政府认定由泰雅族独立出一个族群，成为第12族。2007年原隐身於阿美族之中的撒奇莱雅族(Sakizaya)独立为第13族。2008年原被列含於泰雅族之赛德克族经行政院第3089次院会(4月23日)，决议通过为台湾原住民族第14族。至2008年4月23日，台湾已确认的高山族族群为13个。另有未被确认的族群，包括:巴布萨族、巴赛族、洪雅族、凯达格兰族、雷朗族、马卡道族、巴布拉族、巴宰族、猴猴族、西拉雅族和道卡斯族。
本回答被网友采纳高山族是中国台湾地区南岛语系各族群的一个统称。2008年，总人口为494107人。
高山族主要居住在中国台湾省，也有少数散居在福建、浙江省等沿海地区。高山族聚居地区主要在台湾中部山区、东部纵谷平原和兰屿岛上。
高山族以稻作农耕经济为主，以渔猎生产为辅。高山族的手工工艺主要有纺织、竹编、藤编、刳木、雕刻、削竹和制陶等。
高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体可分为泰雅、邹、排湾三种语群。没有本民族文字，散居于大陆的高山族通用汉语。
居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。
不过“高山族”这3个字在台湾人面前行不通，没几个人懂，
台湾的习惯用语是“原住民”，或者以族名称之，
台湾的少数民族比如泰雅族、赛夏族、卑南族、阿美族、排湾族、
布农族、邹族、鲁凯族、达悟族邵族、噶玛兰族、太鲁阁族、撒奇莱雅族等族。
这些台湾称之为“原住民”的部族，在人类学上属“南岛语系”，
是一个即古老且分布甚广的特殊民族，
有部份人类学家甚致认为，台湾为南岛语系的始源。本回答被网友采纳