第1个回答 2012-10-08
手摇是做美式的 ，随意就行，电动的就看你是家用的还是商用的，家用 便宜的200-300小飞鹰，稍微好一点的就是ZD-15 600来块，再好一点的就是索利斯166 1300上下 再上去就500N 1600上下
第2个回答 2012-09-28
还是自动吧，比较方便，手磨的话，要买咖啡豆和研磨器，很麻烦啊，并且研磨的未必细腻，影响咖啡口感……本回答被网友采纳
第3个回答 2015-10-05
每一种咖啡冲泡器具在设计上，对研磨度都有一定的要求。符合该要求，才能调制出一杯上好的咖啡。一般而言，冲泡时间愈短，需要的咖啡颗粒就愈细（例如浓缩咖啡所需要的颗粒就极细），冲泡的时间愈久，颗粒就愈粗（例如滤压壶需要的颗粒就较粗）。
特浓咖啡机 – 幼研磨度
滴滤咖啡机 – 中研磨度
法式压滤壶 – 粗研磨度
第4个回答 2012-10-08
楼主是问电磨和手磨哪个好是吧？
总的来说电磨方便快捷。因为如果楼主的器具是意式机，然后你是用手磨（前提是你的手磨够好，研磨精度够），可能你每次要提前一段时间去准备，就为了磨一杯所需的粉量。但是如果你很享受这个过程，那好吧，马上去买个好的手磨吧。本回答被提问者采纳