猪肉焯过的水是黑色的,是不是猪肉不新鲜了

如题所述

第1个回答  2015-01-20
你好
不是的,猪杀完后身上还有残留下来血液,血液掉在地上久了,干了就黑色的
第2个回答  2015-01-20
不一定,可能是肉里面的血水太多导致。也可能是由于锅本身的问题。本回答被网友采纳
第3个回答  2015-01-20
用家里的锅出现你所说的情况很正常,锅的问题,如果是饭店的煸锅就证明肉不新鲜