高热量、高蛋白质、高维生素、易消化、无刺激性的低脂肪食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

　　如下：
　　1、坚果类食品。比如核桃，杏仁。
　　据测定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15—20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
　　杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
　　2、蔬果类食物。比如竹笋类。
　　竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

Answer 2

是做了手术么？是不是术后饮食？当然如果猜错了你别说哦，因为我刚不久遇到过需要这种饮食的情况。你要求的这些不是一种食物就能包含的，高热量的有很多种 包括面食之类的，搞蛋白质的主要集中在海产品、蛋类、肉类（尤其是牛肉），高维生素的是新鲜水果啊，当然多吃点粗粮也挺好的，低脂肪的话你就需要在这里挑想多脂肪低的啊，当然你也可以少吃点 不要一味总吃一样东西。不要过量饮食，注意少吃多餐。呃，基本就这些吧，一半是经验 一般半是听医生说 还有些自己查的

Answer 3

肉类食物，豆类食物，蔬菜水果类的

Answer 4

鸡肉、鸭肉、鱼肉，根据自己口味和口感而定吧！

Answer 5

鱼、虾等海鲜。。但是嘌呤也偏高。