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软冻室和冷藏室有什么区别?冷冻室和软冻室有没有区别?自制冰激凌应该放在软冻室还是冷藏室?
如题所述
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推荐答案 2012-10-15
您好!
冰箱几个间室主要是温度变化不同,冷藏室在0-10℃间,软冻室一般在0到-7℃,冷冻室基本在-18℃左右。如果自制冰激凌,肯定是要放在冷冻室,软冻、冷藏的温度都不能满足制冰需求。
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第1个回答 2012-10-14
温度区间不同!冷藏室一般温度维持在3度到8度左右;软冻室维持温度在-5到-15度左右;而冷冻室温度一般在-15到-25度。冰激凌为保持口感可放置在软冻室!手机手打望采纳
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第2个回答 2012-10-14
冰箱一般为冷藏室,变温室,冷冻室。冷藏室0-10可调,变温室0到-29度可调,冷冻室-14到-23可调。冰激凌可以放在变温定也可以放在冷冻室-19
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冰箱
软冻
区能保存
冰激凌
吗
答:
冰激凌不建议放在软冻区
,因为冰激淋的保存温度是零下十八度,软冻区的温度是在零度左右.如果放的久了,冰激凌里面的空气就会释放,冰晶融化,脂肪聚集,整个变软,甚至瘫软.当然如果冰激凌只是想暂存,一会儿就要吃掉冰激凌,放在软冻区域也是没有问题的.但是想保存很久建议放置在冰箱冷冻室....
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