柬埔寨香米有什么优势呢?

如题所述

1、保存时间久

柬埔寨香米属于长粒型大米,为籼米的一种。外表细长且白洁晶莹,散发特殊茉莉花香。一年一收,收割抛光封存后香味仍然能保存达半年到一年之久。

2、种类多

柬埔寨香米种类繁多,有茉莉花香米、苏马里香米、姜花米、娘坤米、娘明米和碎米米等。

3、散发香味

煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气。

扩展资料:

获得的荣誉:

柬埔寨大米在2012年、2013年、2014年及2018年的世界大米会议上,曾4次夺得桂冠,被授予“世界最好大米”称号。

香米的生长环境:

培养出优质的柬埔寨香米是需要特殊土壤结构的;而只有在柬埔寨的湄公河流域与洞里萨湖泊之间冲积生成的半沙质半粘土才是唯一适合的它生长繁育的地方。因柬埔寨当地工业基础薄弱,至今依然保存了最原始的人力栽种方式。

营养价值:

有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1等。

参考资料来源:百度百科-柬埔寨大米

参考资料来源:人民网-进口大米成市民餐桌新宠 本地米突围需破品牌困局

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-26
柬埔寨茉莉香米产自柬埔寨马德望平原,那里的沙质土地肥沃没有污染,丰富的雨水和温暖的气候,非常适合茉莉香米的生长。茉莉香米形状细长,长度约7-8毫米,煮熟后的米饭仍保持原有的形态,粒粒通透,柔软可口。更神奇的是煮成饭后有一股淡雅的茉莉清香!为保持茉莉香米的优良品质,茉莉香米采用最传统的耕牛方式来种植,只引用湄公河水来灌溉,绝不使用化肥和农药,是100%绿色无污染香米!所以茉莉香米亩产只有400斤,而且茉莉香米生长缓慢,这样的香米一年一熟!
香味独特,色泽晶莹剔透,口感柔软爽滑,口味醇香,非常好的米,不亚于泰国香米,香字上则更胜一筹。柬埔寨香米胜在原生态,可保证没有添加剂,增白剂等人工添加成分。这些赞誉都是对柬埔寨香米的褒奖。在东南亚国家,泰国和越南的大米早已名声在外,成为了全球餐桌上的一个显眼标识。而现在,柬埔寨香米的名气也正随着稻谷生长的速度奋力增长,并将以一个全新的形象向世人展开怀抱。
第2个回答  2012-10-13
泰国香米有一部分来自走私柬埔寨香米,还有橡胶,越南亦如此。。。本回答被提问者采纳