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冰粉制作过程。
如题所述
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推荐答案 2022-10-27
制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1.锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2.煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3.将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4.将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
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第1个回答 2016-07-11
主料
冰粉20克
辅料
核桃(鲜)10克
调料
水1000克
白芝麻少许
红糖5克
1拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入
2倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右
3把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了
4把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中
5冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下
6冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可
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