青钱柳茶的四大禁忌

Question

如题所述

Answer 1

青钱柳茶的四大禁忌是忌空腹饮茶、忌过量饮用、忌饮过夜茶、注意饮用人群。

青钱柳茶是以青钱柳嫩叶为原料制成的保健茶，在饮用时需要注意不能空腹饮茶，青钱柳茶冲泡后茶水呈弱酸性，空腹饮茶会引起茶醉。青钱柳茶以日常养生保健为目的时，每天能冲泡2-5克茶叶，而且早中晚可分别冲泡一次，一旦冲泡超过三次，茶汤中的营养价值逐渐消失，每次冲泡时最好用85度水闷泡5分钟。

青钱柳茶在夜晚时可以冲泡饮用，但需要注意的是晚上冲泡的茶汤最好尽快饮用，一旦过夜或超过12小时都不能饮用，过夜茶的茶汤口感会发生变化，茶水中滋生大量细菌，会产生刺激性较强的单宁酸。

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青钱柳茶是湘西南的一种古老饮茶，用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成，主要分为原叶茶和袋泡茶两种。其中，袋泡茶又分为添加成分的袋泡茶和青钱柳碎叶袋泡茶两种。青钱柳原叶茶主要分为古树芽叶茶、苗圃茶、落叶茶，其中以古树原叶茶品质最高。古树原叶茶茶汤金黄透亮，入口如甘泉上涌。

青钱柳属二级保护树种，我国南方多省均有发现，多以零星分散，1985年在国家林业部门和中医药管理局对药用植物进行大普查时，在湖南境内、南岭、南山、雪峰山三山环绕缓冲之地的次原始森林中，发现有成片野生青钱柳树，株数达3000多株。