深圳有什么特产和特色小吃?

如题所述

一、深圳的特产有:南山荔枝 、南山甜桃、龙岗芒果、坪山金龟桔、南山牡蛎、西乡基围虾。

1、南山荔枝

荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。

2、南山甜桃

南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

3、西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

4、南山牡蛎

南山牡蛎是深圳农产品的两大名牌。然而,南山牡蛎其实产于南山区前、后海,因而人们又称之为“南头蚝”。“

南头蚝” 学名为近江牡蟋,其之所以称为蚝中极品,完全得益于该处独特的天然环境前、后海湾紧靠珠江出海口,咸淡水相互交汇,浮游生物丰富,加上初冬时节日暖夜凉的气温条件,使其脂满膏肥,入口特别鲜嫩爽滑。

5、坪山金龟桔

龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。

二、深圳的特色美食有:椰子炖鸡汤、盐田海鲜、龙岗鸡、青苹鸡、西丽芒果、荔枝米糕、潮州牛肉丸、虎纹蛙、窑鸡、牛仔鸡

1、椰子炖鸡汤

椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

2、牛仔鸡

牛仔鸡是一道传统小吃,属于粤菜系惠州菜。吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来,食客带上手套,拿起一块,就尽情地嚼才行。牛仔鸡的味道与惠州名菜--盐焗鸡有些相似,但汁水更多更浓,香喷喷的很可口。

3、龙岗鸡

龙岗鸡,是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产,也曾是宝安县最著名的家禽类特产之一,因产于龙岗区而得名。“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味,所以一直是深圳地区的精品特产。

4、窑鸡

窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。

5、笼仔饭

深圳笼仔饭是广东省地方传统名小吃之一。其最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香。

参考资料来源:百度百科-南山荔枝

参考资料来源:百度百科-南山甜桃

参考资料来源:百度百科-西乡基围虾

参考资料来源:百度百科-南山牡蛎

参考资料来源:百度百科-金龟桔

参考资料来源:百度百科-椰子鸡汤

参考资料来源:百度百科-牛仔鸡

参考资料来源:百度百科-龙岗鸡

参考资料来源:百度百科-窑鸡

参考资料来源:百度百科-笼仔饭

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第1个回答  2018-03-19
深圳没有自己的小吃,不过可以在深圳吃点广东小吃。比如说双皮奶、炸牛奶、陈村粉、钵仔糕、鱼蛋肉丸之类的,还有腊味饭、煲仔饭等。双皮奶、炸牛奶和陈村粉可以去顺德双皮奶试试,我去过南园那家,还不错,不过和广州的仁信比起来就差不少,但还是值得一试的,就在南园中那站车站旁边。还有在万象城那里有间满记,听朋友说很正宗,不过有点贵。双皮奶有冲的粉卖,就是不知道这两个地方有没有卖的。钵仔糕、鱼蛋肉丸之类的在东门就能吃到。腊味饭、煲仔饭应该有快餐店就能吃到,我知道的有肥妹、华香鹅,肥妹在翠竹路有一间,华香鹅在华强北那边。
如果想买特产,可以买腊肠、鱿鱼丝,腊肠超市能买到,买深圳产的。鱿鱼丝去那种卖糖果的店买,买辣的,应该有点紫色的那种比较好吃,不过有点贵,好像三十多一斤吧。还有杏仁饼、纽结糖,这些超市都有卖的,有实惠的,也有包装精美的,很适合送礼,还很好吃。要是赶上季节,荔枝真的是个很好的选择。广东的凉茶也很有名,药店有卖的,赶上上火可以拿来喝。柚子皮,梅县的牛肉干,在小店应该能买到。如果家里有爱喝茶的老人,就买功夫茶吧,还要买副喝功夫茶的器具,广东功夫茶很有名的。广东咸鱼也不错,能保存很久,市场、超市都有卖的。
推荐你去沙头角,朋友说那里有很多吃的东西卖。在那里买点药油之类的,比如华佗油、驱风油,又便宜又好用,买时要注意店铺是不是卖真货的,好像有标志什么的。
我想到的只有这么多了,如果还不够的话,就问问你周围的客家、潮汕和广州、深圳的朋友,他们一定知道哪里有卖更好的特产的。
第2个回答  2018-03-20
荔枝
深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。
甜桃
主要分布在南山,松岗,塘下涌,罗田,燕田,龙华,石岩等地。但以南山甜桃最为著名,南山甜桃种植有70多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。
金龟橘
主要产地坪山、金龟、马兰。颜色金黄鲜艳,肉质丰厚多汁,味道甘甜纯正,而且每个橘子多带有碧绿的叶子,十分惹人喜爱。
沙梨
沙梨是深圳主要水果之一,其特点是果大如碗,最大达半斤重,皮薄汁脆,肉白无渣,汁甜如蜜。可疗热症。主要产在北部山区如岩、龙华、观澜、沙河、平湖和布吉,主要品种有黄梨和蜜梨。
沙井蚝
蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质,味道鲜美可口。蚝单于宝安沙井、福水、西乡及深圳南头、蛇口、沙头、上沙等地。但以沙井蚝最为出名。沙井蚝一其色泽乳白,肥嫩爽滑著称港澳和东南亚。
大鹏鲍鱼
产于大鹏湾一带得名,属海中贝壳类动物。它以吸盘附着在海中石排峭壁上,因它肉质鲜脆美味可口,高蛋白,是“鲍、参、翅、肚”四种海味珍品之首。
基围虾
在松岗,沙井一带称沙虾,产于珠江口两岸,浅海滩之基围、沙田里。食法多,如白灼虾、清蒸、炒虾仁、炒虾段等。
第3个回答  2018-03-19
深圳特产有鹏城八珍,沙井蚝,南山荔枝干,荔枝酒,公明腊肠,光明乳鸽。深圳小吃老公,老婆饼,鸡仔饼,瑶柱酥,合桃酥。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-04-12
深圳福田传统养鸡养鸭养鱼!所以福田人做鸡做鸭都十分厉害!
而且深圳福田积极引入日本文化、泰国文化和印度文化!在佛教印度教的影响下,十分开放!什么福田白送鸡、泰国鸭、双拼轮回饭。多种的多样,十分具有深圳特色。榴莲咖喱便当已经是深圳福田特色特产,成为刻进深圳福田基因的优秀代表。
[cp]这是肯定的!也许会倒退回小渔村!深圳福田本来就没什么文化,传统是鸡鸭养殖场!各种鸡屎鸭粪尸体骨架填埋在莲花山地下,盛开出来了妖艳的花。

作为世界第二大屠宰场,每年出产各种廉价器官内脏满足全球市场需求。杀鸡屠鸭毫不手软。

福田JC会随时随地不请自来登门入室,以莫须有罪名对你进行家族式地毯式搜查污告,只为把你家的财产转入自己腰包。

对于这么一个毫无律法毫无秩序的区域,必将沦陷。

不过还是十分看好深圳福田的养殖场的。毕竟养鸡养鸭养鱼是深圳福田的优秀传统文化,做鸡做鸭早已经融入深圳的基因里,成为深圳的传统。

在加上深圳福田一直孜孜不倦的引入日本文化、泰国文化和印度文化。如今福田热情似火比东京热还要热得多!

福田人做鸡做鸭很有得一手,福田的鸡福田的鸭,吃了你就别想回家。

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