鲤南镇近年来在经济和社会事业方面取得了显著进步，逐渐发展成为县城扩张的核心区域和工业发展的重要基地。2006年，该镇的工农业总产值达到了8.88亿元，同比增长33%，固定资产投资更是达到了5.8亿元，增长速度高达83.5%。这一成就得到了中共莆田市委和市政府的高度认可，鲤南镇因此荣获“经济工作先进乡镇”的荣誉。
鲤南工业园区发展迅速，规划总面积为8平方公里，累计投资超过60亿元，吸引了40个项目入驻，其中20个项目已经建成并投入生产。园区形成了以电子机械、服装鞋革、工艺美术和食品加工为主导的特色产业，云敦服饰和闽仙电器分别取得了中国驰名商标和省优产品的殊荣。
城区建设方面，鲤南镇采取高起点规划，大力推动房地产业，以龙翔新城、世纪花园和九隆商住楼为代表，带动了近1平方公里的土地开发，累计竣工建筑面积达到50万平方米。这些区域吸引了12家办公单位入驻，1500多户居民入住，人口接近7000人。同时，城区致力于通道绿化、美化和亮化，致力于打造一个集办公、商贸、金融、文教、体育等多功能于一体的新城区，居民生活环境显著改善。
在社会事业发展上，鲤南镇乡村文化活动丰富，被中共莆田市委宣传部和文明办等单位评为全市第三批村级春风宣传文化中心建设先进单位。社区医疗设施不断完善，教育条件也得到提升，镇内设有2所中学和17所小学，方便学生就近接受教育。工业园区内还有2所职业中学，提供电子、电器、计算机和工业企划等专业，年均培养实用技术人才1200多名，为当地企业和经济发展提供了有力的人才支持。
鲤南镇位于福建省仙游县城木兰溪南岸，省道三郊线贯穿其间，紧靠福厦公路和秀屿港，区位优势明显，环境条件优越。境内拥有丰富的温泉水资源，是仙游县城中心区的新兴地带。鲤南镇土地总面积42.59平方公里，辖2个社区、16个行政村，总人口51518人。鲤南镇是仙游拓展的中心地带和发展工业的重要基地，是投资兴业的理想宝地。