第1个回答 2024-06-24
为了推动福建福鼎白茶成为中国重要农业文化遗产，南京农业大学人文与社会科学学院的朱世桂书记带领“福鼎白茶申报项目”课题组，近期实地考察了福鼎市。他们聚焦于白茶的历史文化、传统工艺、社会经济价值以及未来发展，深入了解其在生态茶园建设、茶文化传承、制茶技艺提升和品牌建设等方面的具体实践。
在点头镇的活动中，课题组与当地茶人进行深度对话，发放调查问卷，详细探究了点头镇在生态茶园保护、茶文化挖掘与创新、以及工艺提升中的独到做法。他们还造访了柏柳村，中国白茶第一村，与国家级非遗传承人梅相靖老师交流，共同探讨白茶历史文化的保护与传承策略，为非遗的保护和茶文化深入研究提供了宝贵建议。
课题组一行还走访了闽浙茶花市场、连山古民居等地方，实地考察了六妙白茶庄园、茶树母本保护区、翠郊古民居以及品品香茶企，深入挖掘当地丰富的非物质文化遗产和深厚的茶乡民俗。福鼎白茶，作为中国六大茶类之一，以其历史悠久、天然工艺和健康效益，彰显出独特的魅力。福鼎市作为白茶的发源地，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，民俗与乡土气息浓厚，古民居文化、宗教文化与茶文化交织，为课题组的研究提供了丰富的素材。
朱世桂教授等专家对福鼎的茶文化底蕴给予了高度关注，为确保这一宝贵遗产的传承，他们成立了专门课题组，先后两次专程赴福鼎进行实地调研，旨在全面记录和保护这一中国农业文化遗产。