杭州有哪些深藏不露的本地餐馆？

Question

如题所述

Answer 1

杭州作为浙江省的省会，不仅是中国东南地区的重要经济、文化、科教中心，也是一个著名的旅游城市。除了西湖、灵隐寺等著名景点外，杭州的饮食文化同样丰富多样，深藏不露的本地餐馆遍布全城。以下是一些杭州深藏不露的本地餐馆推荐：
知味观
位置：知味观在杭州有多个分店，但建议去位于湖滨银泰in77附近或吴山广场附近的分店，这些地方的分店环境较好。
特色：知味观是杭州非常有名的本地菜馆，以杭帮菜为主，其中招牌菜包括东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等。东坡肉肥而不腻，入口即化；西湖醋鱼鱼肉鲜嫩，酸甜适中；龙井虾仁色泽翠绿，口感鲜美。
价格：人均消费约100-200元，性价比高。
楼外楼
位置：楼外楼位于西湖边，具体地址为杭州市上城区西湖路8号。
特色：楼外楼是杭州非常有名的老字号餐馆，以杭帮菜为主，其中招牌菜包括西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡等。西湖醋鱼选用鲜活的西湖鱼，肉质鲜嫩；龙井虾仁选用优质的龙井茶和新鲜的虾仁，口感鲜美；叫花鸡选用土鸡，肉质鲜嫩，香气四溢。
价格：人均消费约200-400元，适合商务宴请或家庭聚餐。
绿茶餐厅
位置：绿茶餐厅在杭州有多个分店，建议去位于湖滨银泰in77附近或城西银泰附近的分店。
特色：绿茶餐厅以新派杭帮菜为主，菜品精致，口味独特。其中招牌菜包括绿茶烤鸡、绿茶虾球、绿茶牛肉等。绿茶烤鸡选用优质的鸡肉，肉质鲜嫩，香气四溢；绿茶虾球选用新鲜的虾仁，口感鲜美；绿茶牛肉选用优质的牛肉，口感鲜嫩。
价格：人均消费约100-200元，性价比高。
弄堂里
位置：弄堂里在杭州有多个分店，建议去位于湖滨银泰in77附近或城西银泰附近的分店。
特色：弄堂里以创意杭帮菜为主，菜品新颖独特，口味地道。其中招牌菜包括弄堂烤鸡、弄堂虾球、弄堂牛肉等。弄堂烤鸡选用优质的鸡肉，肉质鲜嫩，香气四溢；弄堂虾球选用新鲜的虾仁，口感鲜美；弄堂牛肉选用优质的牛肉，口感鲜嫩。
价格：人均消费约100-200元，性价比高。
综上所述，这些餐馆各有特色，无论是传统的杭帮菜还是新派的创意菜，都能满足不同食客的需求。同时，这些餐馆的环境和服务也都非常不错，是品尝杭州美食的好去处。杭州还有很多其他深藏不露的本地餐馆，需要您亲自去探索和发现。