乡村基是重庆本土的快餐品牌,就像重庆的火锅一样。可能很多人听到名字会认为他和华莱士一样,做的是薯条、鸡腿和可乐之类的东西。其实不然,乡村基做的是地地道道的中式快餐。
相比较肯德基,很多人会选择乡村基里菜品荤素搭配得当,无限加面续杯,也不会去选择洋快餐里拌的西葫芦片,刚刚解冻的酸菜以及用粉末调冲的蛋花汤,乡村基的饭更适合中国人的中国胃。乡村基的创始人曾说,肯德基开到哪里,乡村基也能开到哪里,到目前为止,乡村基在重庆已经有171家门店,而肯德基,只有53家。由此可见乡村基的发展前景之长远。
就乡村基的口碑而言,好评是压倒性的。无论是味道还是环境,价格公道,都让人心服口服。乡村基除了味道,更注重的是食品安全。地沟油、添加剂、毒馒头、瘦肉精是绝对不可能出现的。乡村基里的白米饭,是经过精心挑选的东北长粒香大米,在出售之前,有专人筛选淘洗六次,。在乡村基的餐厅里。每种菜品都有明确的配料表材料的重量规定,全部精确到克,只允许有2%的误差范围。在配餐时搭配时令蔬菜,原汁浓汤,营养搭配合理。那么乡村基为何没有大范围发展到外地呢。首先乡村基的名字,会给人很多人一种山寨的感觉,光是这个名字就要阻挡很多外地的客人,山寨快餐的固有形象也不是那么好去纠正的。
目前,乡村基已经是成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。乡村基所提供的丰富、美味、新鲜的健康饮食,也是很多追求健康时尚人士的首选品牌。不打广告,不搞宣传,而声名自扬。