食物上瘾怎么办几年咯

Question

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Answer 1

有一种吃货一天到晚嘴巴就没有歇过，你总能看到TA在吃东西，三餐之间充满了各种零食。其实这是一种非正常状态，医学上称之为“食物上瘾”，那该怎么办呢?
(一)食物上瘾?为什么你的嘴巴不听大脑的指挥?
“食物上瘾”对你的大脑做了什么?通过对“食物上瘾症”患者的大脑进行扫描后发现，在他们面前拿出一包薯片，和在酗酒者面前晃动一瓶冰镇啤酒一样，大脑会做出同样的反应。一旦限制他们吃这些成瘾食物，就会导致狂躁、抑郁、注意力不集中……而且实验发现，患上“食物上瘾症”之后，对高脂肪高糖这类成瘾食物的渴求会越来越强烈，因为你的身体已经习惯了高多巴胺分泌的状态，所以摄取量也会越来越大，最后达到“根本停不下来”的状态。
(二)这些食物容易让人上瘾，要提高警惕哦~
1.蛋糕
蛋糕也会让人吃上瘾。但其含糖量很高，吃糖过多会增加肥胖症、糖尿病和代谢综合征的危险。也许大家要说，蛋糕能量很高，西方人喜欢吃，而且他们吃了都长得壮壮的，有的家长就因为这样，经常买蛋糕给孩子吃，希望孩子能快快的长个。其实，蛋糕并非人们想象的那么好，因为它的含糖量太高了，如果孩子从小因为吃蛋糕而患上肥胖症或糖尿病，那岂不是一种悲哀。
2.冰淇淋
冰淇淋是“头号上瘾食物”，多项实验表明，大量进食冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。这是因为冰淇淋提升大脑兴奋感，这种情况一旦发生，想再次体验这种兴奋感，就必须吃更多的冰淇淋。
3.薯片
虽然薯片中脂肪和食盐含量高得惊人，但是依然让很多人爱不释手。而过多薯片摄入会影响人体对其他营养素的吸收，对健康无益。
4.糖果
从事上瘾食物研究长达30年的佛罗里达大学精神病学专家马克・戈登博士发现，从胎儿期一直到儿童期对含糖食物的感受，更容易使孩子变成“甜食瘾君子”，而过多糖分的摄入对健康不利。
5.巧克力
对巧克力上瘾的人见到巧克力时的身体、行为和情绪反应与吸毒者见到毒品时的反应十分相似。可可粉含量较高的黑巧克力更有益健康，但大多数市面上的巧克力含有大量的奶粉、油、脂肪和糖，过量进食不利健康。
(三)戒掉“食物瘾”需要认知行为干预一两年，急不来的~
如果真的不幸出现“食物成瘾”的症状，应该如何治疗呢?袁勇贵说，目前对于“食物成瘾”的肥胖并没有特别好的治疗方法，主要通过药物治疗、认知行为干预等，但治疗周期较长，需1—2年时间。通过对肥胖人群的干预治疗，比如缩胃手术后，患者的脑白质损伤也会慢慢恢复，食物依赖也会有所下降。但是，治疗好了并不代表“万事大吉”，“食物成瘾”的复发率高达80%。
(四)饮食上的功课，不能落下
1.早餐多吃蛋白质
早餐摄取高蛋白食物并搭配坚果，会让身体比较有饱足感，且蛋白质能提供身体充足的营养，让血糖上升速度较为缓慢，身体也需要较长的时间去消化及吸收，就可以达到控制食欲的效果。(肉类摄取要尽量多样化，可以轮流食用鱼肉、鸡肉、蛋、猪肉等富含蛋白质食物，避免连续两天以上摄取同一种蛋白质食物。)[page]
2.食用抗性淀粉
很多人都视淀粉为减肥大敌，但这其实并不是完全正确的观念，在食物中的淀粉分为两大类，一种是容易被人体消化的“精致淀粉”另一种则是不容易被胃肠消化的“抗性淀粉”;抗性淀粉与膳食纤维一样，较难在肠道消化吸收，有降低热量摄取、促进肠道健康、利于血糖控制的功能，全谷类、马铃薯、番薯、玉米等都属于此类。“抗性淀粉”为较难消化而非“不”消化，在食用还是要注意摄取量喔。
3.多多食用葡萄柚
葡萄柚具有抗氧化、帮助控制血压及降低癌症发生率等特点，且含有丰富的维他命A、维他命C、膳食纤维、 叶酸、肌醇、β胡萝卜素及茄红素与钾等，及不含脂肪、胆固醇和钠的优点，在减重上可帮助脂肪代谢、提高新陈代谢，是相当不错的水果。
4.细嚼慢咽
除了将餐具换小之外，在吃饭时也要记得细嚼慢咽，因为开始进食的20分钟后，大脑才会接收到吃饱的讯息，如果吃饭吃得太快，就算已经吃了很多，大脑也还不会感“吃饱”，所以吃东西的时候，将注意力集中在嘴巴的咀嚼上，才让大脑正确地接收到吃饱的讯息，不会产生饮食过量的情况。而且细嚼慢咽还能有效锻炼咀嚼肌，达到瘦脸的作用呢。