自制芋头小点心的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

自制芋圆的用料:
番薯若干条,小香芋若干个,白砂糖少许,木薯粉少许,红糖200g
自制芋圆的家常做法
把整个的番薯和芋头洗干净,用水煮熟。至于要多久才熟透,那要看它们个头大小,煮大概15分钟时用筷子戳一下,能戳穿就行啦
2, 把煮好的番薯芋头去皮,压成泥状(用手捏捏,大概没有大颗粒就行)。我家没有专门压土豆泥那个东西,有那个就方便多了,我只能用勺子慢慢压,累死了
3, 压好的番薯泥(芋头泥)加上木薯粉和适量砂糖,大概泥和粉的比例是5比1,觉得干的话就加点水。
4, 两坨泥粉混合物(>﹏<)感觉做紫薯的颜色会更好看
5, 将两坨东西搓成条状,大概手指粗细
6, 用刀切成粒状
7, 下锅用水煮熟就OK啦
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考