不吃早餐对你的健康一定不好。人体的生物钟符合自然规律。日出而作，日落而息。早晨阳气升高，需要营养补充，人体的生命运动需要阳气作为动力。如果你长时间不吃早餐，身体细胞的营养就会缺乏。身体必须窃取身体其他部位的营养来补充。
第一，它会影响大脑。当你早上起床时，你的大脑已经处于一种相对困惑的状态。如果你不吃早餐，那么身体的营养就跟不上，没有足够的血糖供应消耗，这样大脑就不能及时从睡眠中恢复过来。很可能有一天早上，人们会感到很累，很累，处于一种混乱的状态。特别是学生和办公室职员，注意力不集中，反应不够整个人都不在状态。会影响肠胃。过了一个晚上，胃几乎是空的。如果早上不吃早餐，胃里什么都消化不了，只能消化“胃粘膜”。如果长期处于这种状态，胃功能会受到严重影响，容易出现胃穿孔、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病。
容易患胆结石。如果不吃早餐，胆囊会收缩，没有办法及时排出胆汁。这些胆汁在胆囊中储存了一整夜，因为它们只能在没有早餐的情况下储存在胆囊中。随着时间的推移，很容易形成结石。很容易发胖。有些人可能不明白为什么不吃一顿饭，不应该瘦吗？如果你不吃早餐，你的身体中午会感到非常饥饿。此外，如果胃受到影响，中午可能会出现一种情况“怎么吃都吃不饱”感觉。所以，吃得越多，中午一餐容易造成营养过剩和脂肪堆积。另外，上班族和学生聚会都是久坐的，所以更容易发胖。
一顿高质量的早餐应该满足的营养条件是有足够的能量、丰富的蛋白质、维生素、矿物质和最基本的膳食纤维，用人们的话来理解，早餐应该有谷物，比如吃馒头，喝一碗粥，这是为了提供基本的热量。除了吃一个鸡蛋，或者喝一袋牛奶，这被称为补充高质量的蛋白质。此外，最好还有一些蔬菜，比如拍一个黄瓜，混合一个西红柿，炒一个青椒，有人说早上起床吃蔬菜？早餐必须吃一些蔬菜，这有利于肠道蠕动。所以早餐必须满足最基本的谷物摄入量，一个鸡蛋，一袋牛奶或豆浆提供高质量的蛋白质摄入量，然后添加蔬菜来补充最基本的维生素和矿物质，只有这样的早餐才能开始一个美好的一天。
如果不吃早餐，会存在了胆囊存留大量的胆汁，长时间容易形成结晶，出现了胆结石的问题的。所以建议可以考虑定时、定量的饮食，早上可以适度的吃一些含有脂肪类的食物，例如油条等等。
早餐可以吃的东西有 ：喝小米南瓜粥、薏米山药粥、面条，还可以吃馒头，摄入一定的谷物，以补充基础能量 。