腌制咸鱼一般需要几天可以晒

如题所述

一周后即可拿出去晒,方法如下:

准备材料:鱼 10斤、盐 150克、高粱酒 适量、辣椒 适量.

1、首先把鱼处理好洗净,用刀切开。

2、去除积血,再用水冲洗干净。

3、沥干水分后,涂抹上准备好的盐、辣椒、高粱酒,用手涂抹均匀一些。

4、涂抹好后放入容器,静置一周。

5、一周后拿出,穿上绳子,挂起自然风干,这样腌咸鱼就做好了。

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第1个回答  2021-01-07
你好!腌制咸鱼要腌制一星期左右就能晒了,希望我的回答能帮到你并采纳哦谢谢!
第2个回答  2021-01-07
你好,冬天腌制咸鱼的时候,首先是把鱼泡在调料里面,放在家里面泡了一天,然后放在外面晒3~7天,其实是用风风干的!
第3个回答  2021-01-07
腌制咸鱼一般需要一天的时间就可以腌好了,第二天就可以晒
第4个回答  2021-01-07
腌咸鱼3天就可以。