韭菜是很多人都喜欢吃得一种蔬菜，又叫“长生韭”，具有补益的作用。而且韭菜味道很好，叶子绿绿的，做汤的时候，撒上一些，会让人食欲大开。再有韭菜可以用来做包子饺子，炒菜，都是很不错的。为了能够经常吃到韭菜，我们可以施在家养上一盆，这样就可以割随吃了。那我们如何养好韭菜呢？而且让韭菜的味道更浓一些呢？
说到韭菜施肥，首先我们需要从种植韭菜开始说起，在容姐所在的河北石家庄晋州这里，种植韭菜一般都是通过播种的，也有一小部分人是通过栽种韭菜根的方法来种植的，不管哪种方法种植韭菜，在种植的时候，都需要施一些底肥，那底肥用什么好呢？
我们在花盆中种韭菜的时候，需要在花盆的底部排水孔处铺一块窗纱，这样为的是防止水肥过多的流失。然后上面再添一些腐熟的粪肥，也可以是腐熟的饼肥。上面再放一些原土、腐叶土、沙混合的土壤，之后再把韭菜根放在花盆中。一定不要让韭菜根和腐熟的粪肥在一起，防止出现烧根的情况。
如果是用方形的大花盆，那最好是种植韭菜的时候，种植在垄上，然后中间留出八厘米左右的空余的地方。这样我们我们每年春季的时候，都可以挖沟埋施腐熟的粪肥，或者腐熟的饼肥，这样种出来的韭菜苗更壮，叶片油绿而且味道更浓一些。
浇饼肥水
韭菜出苗以后，我们需要养在阳光好一些的地方，夏季的时候适当遮阴，盆土干燥后浇水。等到韭菜长到18厘米左右以后，就可以进行第一次收割。收割后的韭菜我们给韭菜浇腐熟的饼肥水，因为是在花盆中，所以需要稀薄一些，一般我们可以隔15到20天左右，施一次稀薄的液肥就好。为什么给韭菜施腐熟的饼肥水呢？
因为饼肥水中含有氮磷钾元素，这些元素都是有利于韭菜的生长的，可以让韭菜根更旺盛一些，叶片油亮浓绿一些，味道也更浓一些。给韭菜施肥，不要偏施氮肥，这样长出来的韭菜味道不浓郁。
撒草木灰
如果是农村的家庭，可以给韭菜撒一些草木灰，因为草木灰中也含有丰富的钾元素，从而也是会起到让韭菜长得更加旺盛的作用。这一点在城镇的家庭里面都是不容易做到的，对于这样的家庭来说，我们是腐熟的饼肥水也是很好的。
在容姐这里，有经验的老农经常会说“养韭菜要养根”，只有韭菜根旺盛了，韭菜才会长得好。因此他们都会在收割韭菜以后，撒上一层土，这样老农说是可以起到让韭菜根长得更长一些，更壮一些的作用，因此他们说等于给韭菜上了一次肥。这个方法容姐也经常用的，的确是像老农们说的一样，韭菜长出来的会更加旺盛，今天容姐就把这个秘方说出来，希望能够帮到喜欢种植吃韭菜的朋友们。
综上所述，喜欢在家里花盆中养韭菜，需要学会施肥，只有会施肥，选对时间施肥，再加上浇水、阳光韭菜才会长得好，而且韭菜不仅会长的好，而且叶子更加碧绿油亮，味道更加香浓。一般来说，我们可以在种植韭菜的时候，就是一些腐熟的底肥，生长期的时候，再适当施肥，收割韭菜以后，再埋上一层土，这样又等于给韭菜上了一层肥，做好这几点，韭菜就可以苗壮，叶子油亮碧绿，而且味道更加香浓了。