西红柿可以鸭血一起烧汤吗?

如题所述

西红柿可以鸭血一起烧汤,具体做法如下:

材料

可果美番茄酱2大匙、鸭血2块、高丽菜1/4颗、牛番茄2颗、青葱2根、金针菇1小把、

香菇贡丸1小盒、豆腐1盒、盐巴1小匙、砂糖1匙、花椒1小撮、八角1朵、红辣椒3根、

姜1块、麻油1匙、水1/2锅。

做法

    1、煮一锅水,水开后将鸭血放进去汆烫一下,捞出切大块备用。

    2、准备一个砂锅,将所有的麻辣锅底的素材放进去爆香。

    3、加入适量的水煮开。

    4、将牛蕃茄洗干净,切大块放到锅子里煮。

    5、放入洗好的高丽菜。

    6、淋上可果美蕃茄酱调味。

    7、加入1匙的盐巴。

    8、加入1匙的砂糖。

    9、放入汆烫好的鸭血。

    10、放入切大块的豆腐。

    11、放入香菇贡丸。

    12、金针菇洗净,切去根部后放入锅内一起煮。

    13、上桌前洒上葱花,美味就能上桌了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-16

可以,以下是西红柿鸭血火锅的具体做法。

主料:高汤适量、鸭血适量、番茄适量

辅料:魔芋适量、金针菇适量、菠菜适量、莲藕适量、火腿肠适量

配料:蒜适量、姜适量、芝麻酱适量

步骤:

1、先将鸭血、魔芋切块

2、莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状

3、西红柿、火腿肠也切片备用

4、将鸭血,魔芋、菠菜分别用水焯烫一下

5、油锅烧热,将姜蒜放进锅里爆香

6、再倒入西红柿翻炒几下

7、最后倒入高汤

8、汤煮开后再倒入火锅中,将各种食材放入,煮开后即可食用

9、可以用芝麻酱当蘸料

第2个回答  2021-06-16

这个只要你自己喜欢吃当然是可以的了,现在很多东西都是自己可以发明创造出来的。自己喜欢吃什么样的口味的,喜欢吃哪些食材,放在一起煮的,吃的都可以,发明创造出来的。你像这个西红柿和鸭血放在一起煮汤吃。你自己喜欢放辣椒就放点辣椒,不喜欢放辣椒,就这么吃,清淡的也都是可以的。

第3个回答  2021-06-16
西红柿可以鸭血一起烧汤材料主料:鸭血(白鸭)250克,北豆腐300克 ,西红柿500g
调料:盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,红尖椒5克,大葱5克
做法
1、先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块。
2、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,西红柿切块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水。
3、汤锅置火上,倒入高汤750克烧开。
4、放鸭血块、豆腐块、西红柿块,煮至豆腐漂起。
5、加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面。
6、待汤再开,起锅盛入汤碗内,最后淋入香油即可。
第4个回答  2021-06-16
应该是可以一起煲汤的。西红柿的主要成分有水,碳水化合物,蛋白质,胡萝卜素,维生素矿物质等,而鸭血的主要成分是动物蛋白,脂肪和碳水化合物,两者应该是不冲突的。而且搭配在一起煲汤,鲜香好喝,营养丰富,对身体应该是没有坏处的。不过也要注意,由于西红柿含有的有机酸对胃壁还是有一定刺激的,如果患有慢性胃病,比如胃炎胃溃疡之类的话,不要空腹一口气吃太多西红柿,容易引起嗳气反酸水之类的症状。而鸭血含有胆固醇,三高患者需要谨慎食用。