冰柜的冷冻一般最低温度可以降到零下24度左右。
一般冰箱冷藏室温度是0℃-12℃。冰箱冷藏室温度：
1、事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。
2、冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。
3、一般来说，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，一个原则保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
扩展资料：
冰箱冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5-8度之间就可以了。冰箱内有一个温控器档位，这是控制冰箱的整体温度的，档位越高，冰箱内的温度就越低，档位越小，冰箱的温度就越高。夏季应把温控器调在1-2档间，春秋季调在2-3档间，冬季调在3-4档间就可以了。
零下12度；三星表示零下18度；四星当然是表示零下24度，这样认为其实是不正确的，一般的冰箱门上都有四颗星：有颗稍大另外三颗是被圈起来的较小。
一般的，人们都会知道：冰箱门上的那几颗星星代表的是冰箱内部的制冷温度。一星表示零下6度；两星表示国家标准的家用冰箱最低制冷温度只保证到零下18度(以下)。所以冰箱能够达到的最低温度是零下18度以下。
-24度。
温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。冰箱的温控调节是要按照季节相应调节的。调节温控其实是在调节温差系数。
买冰柜注意事项
选购重视保鲜 ：冷柜虽然早已不是单纯的食物冷藏箱，但是冷柜核心的功能还是保鲜。因此在冰箱选购中，冰箱的冻力一定得提高到一个高度。
产品的容积 ：冷柜的容积在市场上大的小的至少有上千种，冷柜是买来自己用的，所以一定得根据个人需求来选购。
以上内容参考 百度百科-冰柜
本回答被网友采纳家用冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更长的保存期。
另外，部分3星级的冰箱，冷冻室可以达到零下23℃，而医用冰箱或其它实验用冰箱，冷冻可以达到零下40℃