1、忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。特别是鸡精，鸡精是核苷酸与味精的合体，与味精一样，除了导致味道鲜美，没有任何营养，由于含有核苷酸，痛风或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸，代谢产物是尿酸，所以痛风或者不能吃鸡精。
2、忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说，如果在急性期，建议全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期，酒，海鲜，动物内脏不要吃，其他的适量。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了，还要切记少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物)。
3、忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。
4、患者要少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
5、忌烟忌酒
这个是大忌，戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了。(适当红酒是可以的)
6、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。这个和高嘌呤有点重合。
7、火锅
这个如果实在想吃的不行尽量用小锅吃，不要和别人用一个大锅涮。少吃肉多吃菜一般没什么事。如果是重度患者就最好不要吃了。
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第1个回答 2021-11-17
痛风患者的饮食应该严格控制。食物根据嘌呤的含量分成高嘌呤含量饮食、中嘌呤含量饮食和低嘌呤含量饮食，其中低嘌呤含量饮食是痛风患者可以随便吃的，中嘌呤含量饮食要控制摄入量。中嘌呤含量的食物包括肉类、螃蟹、虾等，痛风患者可以适当食用，防止营养不良，但是不能食用过量，一般无论任何肉类，每天的摄入量最好控制在三两以内。高嘌呤含量的食物主要包括动物内脏、海鲜、酒，其中每一种海鲜的嘌呤含量可能都不一样，如海蜇和海参实际上嘌呤含量较低，属于低嘌呤含量的饮食，痛风患者可以随便吃；无鳞鱼和贝类多数都是嘌呤含量比较高的，痛风患者应该避免食用这类食物，螃蟹、虾等嘌呤含量中等，痛风患者应适当控制。酒类里白酒和啤酒都是嘌呤含量较高的，而红酒相对好一些，所以如果必须要喝酒，适量的饮红酒是可以的，白酒和啤酒不要喝。所有痛风患者要切记痛风不是一种可以根治的疾病，像高血压、糖尿病一样，是一种慢性病，所以饮食的控制和药物的治疗都需要长期坚持，不能随便停药。
第2个回答 2021-11-21
痛风患者不能吃红肉，红肠，鸡肉，鸭肉，海带，海鲜类，动物内脏，豆类，板栗，花生等高嘌呤食物，忌烟酒，辛辣，油腻。可以选择大米，玉米，小麦，高粱，燕麦等偏碱性食物，冬瓜，黄瓜，南瓜，丝瓜，苦瓜，卷心菜，梨子，西瓜，葡萄等碱性蔬菜水果。每天饮水超过2000毫升，通过排尿，促使尿酸排泄。过度肥胖者适当减轻体重。
第3个回答 2021-11-17
痛风患者不能进食高嘌呤食物，如豆干，海鲜，啤酒，及菠菜，动物内脏等食物，尤其是海鲜和啤酒不能吃，对痛风患者会加重症状。要多吃水果和蔬菜，多吃碱性食物，如白菜，卷心菜等，这样可以促进尿酸盐的排泄。
第4个回答 2021-11-18
痛风不能吃高血糖甜味的各种饮料，由于果糖是导致尿酸的碳水化合物
第一，高嘌呤食物，比如海鲜类、豆类、蘑菇、酵母、动物内脏、牛肉、羊肉、浓骨汤等会加重痛风的情况。 第二，避免喝酒，包括白酒、啤酒、黄酒等。因为酒精会促进尿酸合成同时还会抑制尿酸排泄，会导致尿酸急剧升高诱发痛风症状的出现。
第一，高嘌呤食物，比如海鲜类、豆类、蘑菇、酵母、动物内脏、牛肉、羊肉、浓骨汤等会加重痛风的情况。 第二，避免喝酒，包括白酒、啤酒、黄酒等。因为酒精会促进尿酸合成同时还会抑制尿酸排泄，会导致尿酸急剧升高诱发痛风症状的出现。