卡门·德尔·奥利维斯，1931年6月3日出生于纽约，是美国的超级名模他是世界T级舞台上最老的模特。他是意大利和匈牙利孩子的混合体她被誉为时尚圈古老的传奇人物和世界上最古老的时装模特。年轻时，美丽而略显朴素，年老的时候，女王气场。
卡门戴尔奥利弗出生在一个贫穷的家庭，有一个糟糕的童年卡门的父母分居在一起，这使得卡门常年住在养父母家和亲戚家。最后，父亲抛弃了妻子和儿子，离开了家乡。卡门和他母亲住在一起，1942年搬到纽约母女俩经常穷得付不起房租。母亲非常重视家庭教育，对卡门要求非常严格，对她有很高的期望一开始，母亲想在卡门继续她的梦想，所以她让她练习芭蕾舞，但卡门因为受伤不能在舞蹈上取得更大的成就跳舞的梦想破灭后，卡门被迫再次练习游泳不料，她因滑雪受伤而不得不放弃。虽然她并没有成为一名舞蹈演员或专业游泳运动员，但这个13岁的小女孩在回家的路上乘公共汽车，被时尚杂志bazzar的一名摄影师接见。
从15岁起，卡门先后6次登上世界最著名的时尚杂志《vogue》的封面，14次成为化妆品广告模特2000年和2004年，卡门还分别为全球顶级品牌迪奥（Dior）和高蒂埃（Gautier）展示了新衣服，使他的职业生涯在70岁时再次达到顶峰。2013年1月，82岁的卡门·德尔·奥利维斯在巴黎时装周首次亮相，成为T台上年龄最大的模特。几十年来，她一直是大师和大品牌的宠儿。而且她已经工作了60多年，但她始终保持着这一代人的教养，从不抱怨脚痛或睡眠不足。优雅，就像她永恒的态度。
卡门从小被母亲培养成一个贫穷的舞蹈演员，经历了二战的沧桑，看到了世界的冷暖一路跌宕起伏，她有一种难以言喻的“凶猛优雅”——时而温柔，时而强硬；时而温暖如火，时而柔软如水；没有过多的装饰，也不太简单随意；自信但谦虚，但随和；爱朋友，爱工作，爱自己，懂得热爱生活。这是女人的最高境界。