该片讲述的是早餐江湖的人间百味。料鲜味淳、入口即化的乐山牛华豆腐脑;皮薄馅足、晶莹剔透的呼和浩特烧麦;肉汁饱满、色泽金黄的杭州煎包……不断挖掘着中国各地的早餐宝藏,更是拓展了广大吃货的美食版图。
《早餐中国2》没有过多的形式创新,也没有太多花哨的宣传,不管从叙事还是拍摄手法依旧延续第一季的风格。
通过市井之中普通百姓的生活,用早餐盛满他们的诗意乡愁;通过大隐于市的早餐匠人们讲述日常生活的酸甜苦辣和自然流露的欢声笑语,展现出的浓浓的市井烟火气。
在片中,观众可以看到以前削尖了脑袋也要去泡歌厅,自从开了早餐店就13年没进过歌厅门的稍麦店老板;还有凭借一己之力支撑开店,还要悉心照料女儿的新疆奶茶店的老板娘;以及想要把店打理好,以后可以交给女儿来管的重庆小面店老板……
作为一个吃货的我简直对这种纪录片毫无抵抗之力。
虽然我无法早起吃早餐,但是看着这些好吃的总是咽口水。像新疆烤包子、重庆小面、赤峰对夹、宁波面结面、银川羊杂碎这些,细数《早餐中国》第2季前五集的晨间美食,充满地域特色的各式美味不断撩拨着我的味蕾。
中国人自古以来就把美食和人文联系起来,这好像是潜移默化的存在。食物除了满足人们的口腹之欲之外,背后也藏着纷繁复杂的细腻温情故事。开着重庆面馆的赵师傅,坚守着数十年不变的“二两七元”的良心价格和地道口味,也为女儿接手店铺打下了良好的口碑基础。
未雨绸缪,是一个父亲的爱意和担当。从凌晨到深夜,这是店里的营业时间。常年的忙碌让徐氏夫妇无暇照顾孩子,说起对儿子的亏欠,老板娘满是歉疚。有了美食,有了故事,这样好看的纪录片不可错过。
这是一部踏遍新疆、内蒙古、重庆、浙江,足迹跨遍大半个中国的美食纪录片,制作精良,美食看着也很诱人。
我喜欢这部纪录片,当然还是因为它跟美食有关,显然《早餐中国》摄制组也明白,观众喜欢的,到底还是镜头下的美食,他们依然把着力点放在美食上,力求能拍出让你“忍不住去吃早餐”的画面,所以这部纪录片我真的是百看不厌,对我的吸引力特别大。
我一直看到刚播的这5集,有4集都是讲的亲情关系,其中3集都聚焦到亲子,不知道是不是节目组有意为之,但是不管怎样,都必须点个赞!因为我炽热的游子心,整个都被点燃起来了,看完真的太想回家吃我爸妈做得饭菜了!
一直看到最后,还有点舍不得结束,说实话,我真的很期待《早餐中国》第三季。因为我发现,我们年轻一代,真的不是很重视早餐。《早餐中国》里面,出现在早餐店里的食客,更多的是老年人。