求一份农贸市场的管理方案

Question

一个农贸市场,准备开业,本人没有经验,想知道该如何管理好农贸市场,如:人员安排,管理细则````等等````希望大家给个完整的方案!谢谢~

Answer 1

红 星 农 贸 市 场策划方案成都四合院房地产营销策划广告有限公司2006年10月8日一.项目评价项目位置： 项目位于成都市锦江区东升街，毗邻东大街、红星路，与省政府临街相望。紧连与红星路交汇的生活休闲广场“东升广场”。地处城市核心区域，两面临街，商业价值不言而喻。周边环境： 地处成都市中心成熟商业核心区域，人气、商气鼎盛。红星路大片区成熟的居住区域，配套的酒店、餐饮、娱乐业发达。 地理位置优越，交通条件发达，公交线路、车站众多。二.大环境分析 1.政府宏观计划: 经过二十多年的改革开放和经济社会发展，政府对城区进行了大面积的改造，城乡居民生活水平迅速提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格。同时，城市农贸市场，特别是在大中城市市民生活中扮演重要角色的城市农贸市场开始暴露出诸多弊端。在超市消费异军突起的形势下，原有城市农贸市场再也无法守株待兔。随着成都市旧城改造的脚步加快，市政府有关部门将大力推进农贸市场的配建工程建设。二环路内的占道菜市将有计划的全部拆除，并按“拆一建一”的大致要求，二环路内将修建80至100个永久性农贸市场（不包括大棚市场）。成都将掀起一场农贸市场建设“革命”，这些农贸市场大都处于黄金口岸内。2.农贸市场正经历着三个转变:地 点——从室外到室内的迁徙；形 态——从简陋到精致的蜕变；经营管理者——从街道办事处到民营企业的交接。3.农贸市场超市化趋势 所谓农贸市场超市化，是指通过政府政策的鼓励支持，引导大型流通企业或农业产业化龙头企业，对不适应经济发展、城市建设和居民消费要求的原城市农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，使其成为经营主体组织化、经营产品标准化、经营方式超市化及服务规范化，以经营生鲜农副产品为主的超市。4.农贸市场的投资优势 成都近几年商业形态同质化严重，导致许多商家经营惨淡。作为农贸市场则不一样，首先这里是已形成了人气、商气，是极有实际需求的成熟的市场，同时政府“菜篮子”工程的实施，违章占道经营的取缔，无疑是投资农贸市场的有力保证，商家的经营自然有利可图。鉴于独占性、快速成长性和投资风险小的因素国内不少城市的室内农贸市场已悄悄成为中小投资客的新宠。 农贸市场超市化是成都市旧城改造和整顿市容的产物，由于此类项目符合城市规划和政府政策导向，且涉及“菜篮子”工程，所以收益稳定，基本没有投资经营的压力。三.项目定位 １.市场调查

Answer 2

明确农贸市场的公益性

　　方案明确，由于现阶段经济发展水平、市民消费习惯等客观需求，在今后相当长的一段时期内，农贸市场仍将是该市农产品流通的重要环节和为市民提供放心消费环境的主要载体。故此，农贸市场应定位为具有一定公益性的、非垄断的、竞争性商业设施。

　　新建市场推行特许经营

　　方案指出，该市新建农贸市场将推行特许经营管理模式，该模式是指经政府授权，经营者在特定区域从事农贸市场的专营业务，具有相对的独占性和排他性，受相关政策和特许经营合同的保护。

　　引导现有市场改造升级

　　而对于现有的农贸市场，将给予财政补贴支持，在新制定的规范和标准下，引导改造升级。

　　农贸市场改造升级基本标准和珠海市农副产品超市建设标准即将制定，将作为农贸市场建设和改造升级的管理规范和技术标准。对按标准进行改造升级，并通过审查验收的农贸市场，不论所有制，一视同仁地给予财政补贴。

　　经营体制将一场一策

　　对农贸市场复杂的经营体制，方案鼓励国有主体回购和输出管理，并将采取一场一策的方法。

据透露，对经营不善的为农市场，政府将依法收回；合同已到期的柠溪市场经营权政府已收回，春节后将进行高规格改造；吉大市场，政府将力促恢复农贸市场功能。