简单的了解一些关于豆芽菜的种植：
豆芽菜的周期是非常短的，3-7天的时间周期，平均的就在2天左右就能长大，因为豆子的品种不同，生芽的时间也会不同，把豆子清洗干净，放在托盘里，托盘中倒入少量的水就可以了，豆芽菜鲜嫩，吃起来十分的爽口好吃，而且营养价值高，大人小孩都能食用。
栽种豆芽菜的具体步骤教学
第一步：
选择豆子，黄豆，绿豆，都是可以进行栽种生芽的，豆子一次用一小把就可以，我们家中的碗，大约半碗的豆子，将豆子在清水中清洗干净，放在水中浸泡3分钟，将浮在水面上的干瘪、损坏的豆子挑出来。不要丢，可以埋进花盆里，当做花肥使用。（下面我们采用的是小绿豆，虽然是黑的，买的时候标牌上就是绿豆）
第二步：
将托盘的底部铺上一层薄薄的棉布，赶紧的棉抹布也可以，关键是有保水的作用，把棉布用喷壶打湿，将小绿豆均匀的铺在棉布的表面，一定要均匀，不能产生堆积，否则容易腐烂掉。
第三步：
将小绿豆平铺均匀后，放在阴凉的通风位置，不要被太阳晒到，第一次种的时候没有经验，放在了阳光下，长的参差不齐，有的长的很大，有的还没有萌发，切记不要晒到太阳。
第四步：
每天的早晨傍晚的时候，用喷壶向着托盘上的小苗子进行喷水加湿，因为是无土栽培的，不能少了水，均匀的喷水是为了让小豆芽一起长大。
第五步
等到小豆芽长到10-15cm的时候，我们就可以受过了，当然因为豆子的品种不同，菜豆芽的高度也会不同，根据自己的判断，用剪刀将栽种的豆芽剪断，就可以下锅炒了，或者是用来凉拌了，绝对的好吃，如果是长高了，就千万不要在吃了。
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