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糖和硫酸会生成什么?
如题所述
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推荐答案 2020-12-23
白糖和浓硫酸放在一起,白糖会变成黑炭,俗称黑面包反应,因为浓硫酸有强腐蚀性和脱水性,而白糖的主要成分是蔗糖,与浓硫酸迅速反应。
1、蔗糖属碳水化合物,遇到具有脱水性的浓硫酸,会失水炭化变黑
2、浓硫酸具有强氧化性,能将炭氧化为二氧化碳。
3、这两个反应都是放热的,使糖形成多孔膨松的形态。
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第1个回答 2020-12-25
糖和
浓硫酸
发生化学反应的话,要与糖是一种
碳水化合物
,浓硫酸具有脱水性,所以它会按比例把水从糖中脱出来。
它的化学反应用中文描述是糖用浓硫酸脱水等于碳加上水。
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第2个回答 2021-01-09
太神奇了!糖和硫酸搅在一起会发生什么?
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糖和硫酸会生成什么?
答:
白糖和浓硫酸放在一起,
白糖会变成黑炭
,俗称黑面包反应,因为浓硫酸有强腐蚀性和脱水性,而白糖的主要成分是蔗糖,与浓硫酸迅速反应。1、蔗糖属碳水化合物,遇到具有脱水性的浓硫酸,会失水炭化变黑 2、浓硫酸具有强氧化性,能将炭氧化为二氧化碳。3、这两个反应都是放热的,使糖形成多孔膨松的形态。
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