长黑斑的香蕉还能吃吗?

如题所述

有少量黑点可以吃。

香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉“熟透了”的表现,有少量黑点,是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行。

如果香蕉表皮上的黑点太多,香蕉就已经熟过头了,黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,里面的果肉也呈现黑色,这样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了。另外,有的人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”,从严格意义上讲,并没有这样的香蕉名称,大家市面上经常买的香蕉品种,熟透后表皮都会出现黑点。

扩展资料:

注意事项:

1、忌空腹食用香蕉

香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

2、香蕉忌放于冰箱中冷藏

香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

参考资料来源:人民网-香蕉上有黑点还可以吃吗?香蕉忌冰箱冷藏

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-17

长黑斑的香蕉完全可以吃,很多人误以为有黑点的香蕉是“坏”的,其实不然,正常的香蕉成熟了都会有表皮变黑的现象。真正引发炭疽病的病菌在果实没有成熟的时候就侵入果实。未成熟前已经出现大块黑色焦炭斑块,非常容易识别。

成熟香蕉出现黑色小斑点,则证明香蕉已经完全熟透了,这时一般口感是最好的。

香蕉采摘时通常不熟,而且成绿色,经过长途运输后,批发分销到零售摊点,根据销售情况每天催熟一定数量销售。新买回来的香蕉通常比较鲜艳硬朗,肉质微硬发涩,一天后外皮就会出现斑点,肉质也变得软嫩。再放几天,外皮大面积发黑,出现肉质腐败。通常买回来二三天内食用口感最好。

第2个回答  2020-08-17

长黑斑的香蕉当然可以吃了,长黑斑可以说明香蕉已经熟透了,这时候的香蕉非常的甜,甜度很高,非常的美味,只要是不烂香蕉都可以吃。

第3个回答  2020-08-17

香蕉的表皮上开始出现黑色斑点是香蕉熟透了的表现。香蕉有少量黑点是可以吃的,跟香蕉的安全性没有关系,,是因为香蕉在成熟的过程中感染了炭疽病,这种病会使香蕉的表皮长出黑斑,但在这种情况的时候,香蕉也是可以继续食用的,炭疽菌只会对香蕉产生影响,并不会危害到人体健康,所以香蕉有黑斑也可以吃。且此时的香蕉甜度很高、口感更好,尽快吃掉就行。但是要注意,如果香蕉表面黑斑很多,甚至整根香蕉皮都变黑了,这说明香蕉表皮长有的斑点会渗透进果肉中。剥开以后发现果肉已经开始腐烂,这种香蕉就不能吃,吃了就会对身体健康有害,容易造成胃痛、拉肚子。

第4个回答  2020-08-17

如果香蕉仅仅是外皮上面长了黑斑那是可以吃的。

香蕉皮上面开始出现黑色斑点代表着香蕉是熟透了,吃了不会有什么影响的,而且熟透了的香蕉吃起来会更甜,口感更好。但是如果香蕉表面斑点很多,那就是熟过头了,如果剥开皮,里面的果肉也是呈现黑色的话,那就不能吃了。

因此要看香蕉长黑斑的情况来决定这根香蕉能不能食用,少量的话还是没有任何问题的。望采纳。