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葫芦瓜有什么作用?
如题所述
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推荐答案 2020-01-28
葫芦瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,葫芦瓜中含有丰富的维生素c,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。
从葫芦瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。
胡萝卜素在葫芦瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。
葫芦瓜特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
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