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煮好的猪肉里面有一根黑色的像虫,肉还能吃吗??切肉的时候发现的,在肥肉里面的,问问那是什么啊
如题所述
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推荐答案 2012-06-21
应该是毛细血管,我也遇到过这种情况。
猪的毛细血管是遍布全身的,所以买过来的肉里有毛细血管很正常。
一般呈白色状,黑色是因为放血没放干净,下次买肉回家后先用温水泡泡或洗洗就行了。
你可以用手捻一下那些黑线,如果是血的话没大问题,可以吃。如果是毛,挑出来就好。其他的话不建议吃。
谢谢~
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第1个回答 推荐于2018-06-04
那个是肉里面细小血管,煮好后发黑是因为里面的血及杂质变成近乎黑色的,吃时觉得不好的话拿掉,对肉是没有关系的
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猪皮间有颗粒,是虫卵
吗?
答:
所以不要这么担心.
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