在高校餐厅开奶茶店，也是一个不错的选择，高利的黄金期已经过去，如果想经营的有声有色，还需要在多方面做点功课：一，品牌的选择，有实力的话加盟知名品牌，能保证技术输入，原料的及时供应，成功的营销模式，品牌的号召力，新品的研制推广。不加盟的话，以上遇到的问题，都要自己去解决。二，根据你的经营场所的大小，来确定你的运营规模，如装修，操作间，餐厅如何利用，还是窗口售卖。三，餐饮业需要卫生防疫部门批准，如加工场所和工具，人员的健康证，消毒设施，都要符合卫生标准。四，餐饮业经营的好坏，业内有个说法：第一，店老板有一定的公关能力。第二，售卖的东西有特点。第三，服务人员吸引回头客。基本上做好以上三点，你就不用愁了。奶茶店是时尚的代名词，高校又是年轻人聚集的地方，想做的好一些，既要时常“推陈出新”，又要保持自己特色。
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第1个回答 2019-04-15
首先要选一个奶茶品牌加盟，现在的消费者注重品牌和口感等，针对学生消费群体做下市场调查，定位下消费水平，为后期合理定价做准备，预算下固定支出，核算下收支，毕竟这个行业起点不高，为此竞争会很大，了解周边同行经营状况，再最终决定是否开店，还有很多细节要准备的，毕竟现在各行竞争都很激烈。
第2个回答 2019-04-15
首先要找一个好的地段租下了一个店铺。装修装修，买机械买食材，买厨房用品。安空调跟暖气 做宣传。搞搞活动。发一些优惠券，增加人气。反正我们那边的学校都是这样的。放学就堵在门口发。发一张票可以便宜一块钱。然后去的人就非常多。
第3个回答 2019-04-15
先到处看看，找好地点。然后时不时在不同的时间要到那里去看看，看看是否人多，而且能做吗？之后业主是谁？租金多少？供应商呢？店铺需要装修吗？是打算自己一两个人做，还是要另外再请人？还有就是到时需要向什么部门申请吗(这个重要)？不要想着一开始就赚钱，要耐三到六个月，行不行，半年之后就知道了。至于需要多少钱，就把上面的全部加起来，算一算，那基本上大概就有个底了。
第4个回答 2019-04-15
加盟还是不加盟？加盟费用高，有的是整店输出，有的让你买机器，试品牌不一样要求不一样，加盟店十万到四十万不等。另外你还得准备房租和品牌使用费。如果不加盟，自己看看房租多少，装修可以简单点，但也要在一万左右，然后就是设备，网上我没注意，我们这实体店大概是在五万左右。