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茶叶 可以放冰箱吗?
如题所述
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推荐答案 2020-03-14
绿茶、清香型乌龙茶、黄茶可以放在冰箱里。
黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶不能放冰箱,需要放在通风干燥阴凉的地方,也不能和有异味的东西放一起。
如果是随时喝的茶叶,应该用密封性好的食品袋分成一份一份包装起来,存放在5°左右的冷藏室中。(注:这个冷藏室中不可有其他有异味的东西。)如果是长期存放,应该放入冷冻室。
扩展资料:
茶叶储存方法:
茶叶具有较强的吸附性,能够吸取空气中的水分及异味,所以茶叶是不能随意放置的。不同茶叶有不同的存放技巧,不过总的来说应该遵循以下原则:密封、避光、防压、防潮、防异味。
1、不锈钢铁罐存放,将茶叶直接导入即可,不锈钢铁罐密封性较强,能姣好保存茶叶茶香。
2、紫砂瓦罐存放,将茶叶用食品袋装起来,放入紫砂瓦罐中即可。
3、暖水瓶存放,将茶叶放进干燥的暖水瓶中,用白蜡封住瓶口后再用胶布缠住即可。
4、玻璃茶叶罐存放,这种茶叶罐专门用来存放茶叶,在超市基本都有卖的。
参考资料:搜狗百科-茶叶储存
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其他回答
第1个回答 2020-03-09
茶叶可放冰箱,但分什么茶!
六大茶类中,绿茶最特殊,保存时候需要低温储存,还得避光;另外清香型铁观音也需要低温真空下储存。绿茶、清香型乌龙茶都适合放冰箱。不适合放在冰箱储存的茶叶黑茶、普洱茶和白茶,将这三类茶放在冰箱里,除了受潮问题,在冰箱的低温环境下,茶叶当中生物酶的活动也会下降,从而影响茶叶转化的效率。特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的价值
第2个回答 2020-03-16
半发酵,没有发酵的青茶最好放冰箱,因为茶叶半发酵的,做好烘干后仍然有自然的发酵过程,所以冷藏的话茶叶的鲜度会更好,味道和口感都比较美。比如,铁观音,杭州龙井,碧螺春。
第3个回答 2020-06-07
茶叶放冰箱到底好不好呢?
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新鲜
茶叶
储存在
冰箱可以吗
答:
1、茶叶可以放冰箱保存
,但也要看是什么茶叶,像绿茶铁观音和龙井茶这样香气高的,为避免在光和热的条件下分解变色最好放在冰箱里而普洱茶这种最好就室温保存,因为普洱是发酵茶,里面含有益菌种,它的口味越陈越香的特。2、并不是所有茶叶都要放进冰箱储存,需要根据茶叶特性进行分类保存绿茶属未发酵...
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