在家你都是怎么制作酸奶的?

如题所述

1. 将准备好的牛奶倒入小锅中,要开小火加热至约70度,怎么看这个温度,就是要沸不沸的状态,然后关火把它晾到温热的状态就好了。
2. 把要用的保鲜盒用开水烫一遍,消消毒再晾干,保证无水无油。
3. 再将刚刚已经晾好的牛奶倒入保鲜盒,再倒入酸奶,不要撒出来了哦。
4. 将牛奶和酸奶慢慢的搅拌均匀。
5. 最后再盖好盖子,将酸奶放在四十度左右的地方,暖气上就可以,放置四至六小时,等到酸奶凝固后放入冰箱冷藏保存一夜后,就可以吃啦,要加蜂蜜还是果酱都可以,味道真的很不错哦,小孩子肯定也会超级喜欢的,比超市买的不是更有意义吗?所以大家做起来吧。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-01-14
1.准备好酸奶和牛奶,酸奶要原味的,牛奶要纯牛奶.

2.准备好酸奶机,将半盒酸奶和一盒牛奶倒入酸奶机中,搅拌均匀.

3.酸奶机盖上盖,插上电源,开始做酸奶了,大概4-5小时,酸奶就做好了.

4.家里有猕猴桃,洗净去皮,切成小块.

5.做好的酸奶,放入冰箱冷藏1小时左右,酸奶就可以食用了,取适量酸奶放入碗中.

6.放入切好的猕猴桃,一杯猕猴桃果肉酸奶就做好了.
第2个回答  2019-01-10
最简单的方法就是买个小型酸奶机
1.准备好纯牛奶,酸奶发酵菌,容器擦干净
2.然后纯牛奶倒进容器,再把发酵菌倒进去搅拌均匀
3.设置好时间
一般我都是晚上做,早上一起来就可以吃到美味的自制酸奶了,还可以根据自己的口味加入水果,味道非常不错哟。
第3个回答  2019-01-10
我通常会买酸奶发酵的粉,然后用酸奶机在家自己做一些酸奶味道会很好
第4个回答  2019-01-11
做酸奶其实很简单,买个酸奶机,然后买一瓶酸奶做引子,再买一瓶牛奶。把酸奶喝牛奶都倒进酸奶机里面,然后搅拌一下,开机工作差不多八小时就行了。喝的时候可以加点蜂蜜。味道很不错,跟超市买的差不多。