在我们日常的生活中,炒菜时候糊锅的事情,经常会发生。也许是因为我们放油太少,也许是因为火太大,还有可能是锅的质量不好。
一旦出现糊锅的情况,锅底就会有污渍产生,如果不着急使用锅情况下,可以用凉水浸泡一段时间,然后再慢慢的去除污渍。
当然了在去除锅底烧糊污渍时候,应该结合下面具体的情况来处理:
一、平常的铁锅铁锅在我们的生活中,会经常的见到,也因为它们价格便宜,而且传热快,受到了大家的喜欢。
如果使用铁锅炒菜,而出现了糊锅的情况。我个人觉得,只需要在锅中加入凉水,然后用钢丝球,或者是铁铲子直接铲掉就可以了。
因为铁锅具备这样的清洗条件,即便我们使用钢丝球等物品清洗,也不会损伤到铁锅。而且这样的操作方法,还能够让我们快速的将铁锅清洗干净。
二、燃气灶不粘锅对于不粘锅而言,虽然在最初使用时候不会糊锅,但随着使用时间边长,慢慢也就会出现糊锅的情况。
而且相比铁锅,这类不粘锅后期糊锅的情况还比较严重。对于这类锅的清洗,我个人觉得有两种方法。
所以在我们炒菜的过程中,如果锅底出现了污渍,我们可以用钢丝球直接将污渍清洗干净。除了这个方法以外,我们还可以用浸泡的方法,慢慢去除污渍;也能够通过煮沸水,加快污渍去除的速度。