不能消毒。
醋酸确实有一定杀菌作用，但它要求的浓度比食醋要高，即使食醋中醋酸含量最高的白醋，也达不到空气杀菌的作用。
熏醋不仅达不到杀菌消毒的效果，还会对身体产生危害。醋酸对人的呼吸道有刺激作用，尤其是一些慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病和支气管哮喘的病人，有可能因此导致病情加重。
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扩展资料：
除了熏蒸醋，很多家庭还会用过氧乙酸和来苏水杀菌。这些药物氧化能力强、酸性大，除了对人体不安全外，对家具也有一定的腐蚀性。如果一定要对房间进行消毒，应到卫生防疫部门请专业人士，根据房间的大小，配比相应浓度的药液进行喷洒或熏蒸。
对于家庭而言，预防感冒以及消毒最好的办法就是通风，而不是盲目采用熏蒸食醋的方法。此外，人们应适当进行户外活动，在雾霾天尽量减少外出。
参考资料来源：/society.people.com.cn/n/2015/0204/c136657-26505904.html"target="_blank"title="人民网-"科学"流言榜：房间熏醋能防感冒？">人民网-"科学"流言榜：房间熏醋能防感冒？
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2013/1126/c14739-23662217.html"target="_blank"title="人民网-熏醋预防感冒证据不足">人民网-熏醋预防感冒证据不足