生肉有点异味用盐葱姜料酒生抽腌制怎么做?

如题所述

将生肉洗干净以后处理一下,切成小块放进容器中,放入一勺盐,一块生姜,一段葱,一勺料酒,一勺生抽,然后来腌制一下就可以去除肉上的异味了,最好再加一些淀粉液一起腌制效果最好。
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第1个回答  2020-06-08
可以用来做炸里脊的,肉经过油炸的高温还可以杀菌,就可以放心食用了。
第2个回答  2020-06-08
生肉有点异味,用盐葱姜料酒生抽腌制怎么做?这个最具体的做法就是将那个肉切片。然后,洗干净后直接加入料酒,葱姜,盐生抽直接腌制五到十分钟就可以了。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-06-08
如果生肉已经有异味,说明已经变质了。就没有必要再加工腌制了,最好不要再吃。
第4个回答  2020-06-08
最佳答案:炒肉的时候在炒肉之前用葱姜腌制生肉可以去除生肉味。 炒肉腌制方法: 1、顶刀切肉,不能顺丝切,这样保持肉的质感,如顺丝切,一定塞牙。 2...