不粘锅可在多少度下长期使用?
如果是
特氟龙涂层(一种化学物质,是由四氟乙烯经聚合而成的
高分子化合物),有不错的密封性、高润滑不粘性、电绝缘性和良好的抗老化能力、耐温优异(能在正250℃至负180℃的温度下长期工作)。
聚四氟乙烯本身对人没有毒性。
不粘锅第一次使用应该注意些什么?
1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及
猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上
洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
5、用不粘锅具烹调时,最好选用中或小火。因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说,猛火并不会加快烹调速度,只会浪费能源。如果采用大火,务必要有食物在锅里,切勿用大火干烘不粘锅具。
第一次使用如何处理才能延长不粘锅寿命
工具/原料:泡沫抹布,
风油精,洗洁精,开水,白醋,吸水纸
步骤/方法:
1、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。
2、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。
3、锅盖也要擦,别忘记了擦锅底部位。
4、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)
5、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。
6、用吸水纸擦干锅。
7、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东西啦。