在农村的田地里，到处都生长着这样一些野草，这些野草可以当菜，也可以入药。当菜吃，营养价值非常高，不仅农民非常喜欢吃，城里人更是当作宝贝；当药用，这些野草，解热消毒，润泽肌肤，用来食补健康又省钱，农村的这些野菜被人们称为“长寿菜”，如今已成为价值极高的稀罕货，有的一斤上百元，有的城里人有钱都不买到。
1，虎耳菜：又名石荷叶，这种菜生长在阴湿环境，性凉，熬汤服用可清肺热。具有祛风,清热，治劳伤腰痛、凉血解毒。配以青黛，是疏风清热的好药材。
2，荠菜：这种菜食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压、冠心病、肥胖症。是“三高”患者的最佳食物，农村人常用于包饺子，凉拌来食用。
3，金钱草： 金钱草，它也被叫做铜钱草，是农民们最喜欢采摘的一种中草药之一，它可是全草都可入药的，用来泡茶喝有很好的清热解毒和利湿热的效果，对慢性肝炎有一定的疗效。