香叶做的香是什么成份?

如题所述

香叶本体是天竺葵因植株,具有挥发性香气而广受欢迎,可用于制作精油,其成分主要有香叶草醇,香茅醇,芳樟醇等。香叶天竺葵有多种气味,包括玫瑰、柑橘、薄荷、椰子及豆蔲,与多种水果味。因栽培管理容易且精油产量高,可作为其他精油产量低的代替品。
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第1个回答  2019-02-04
1.香叶具有祛风除湿的功效,帮助身体排除湿气,还能行气止痛,据说香叶有轻微的麻痹作用,因此可以用来止痛。
2.香叶还有杀虫的功效,而疝气、阴囊湿疹、疥癣等都能通过香叶来治疗。
3.香叶还具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的功效,天气湿冷,较容易感染风寒的时候,在烹制食物时加一些香叶,既能保证食物的香氛,又能起到驱寒的效果。
4.用香叶制作的香具有上述部分功效。
第2个回答  2019-02-04
别名香艾。尚含薄荷酮,有机酸,甲硫醇,环氧芳樟醇,甲基庚烯酮,月桂烯,柠檬烯,对一聚伞花素,柠檬醛,2,2,6一三甲基一6一乙烯基一四氢吡喃。
第3个回答  2019-02-04
做菜中的香叶是月桂树的叶子。
补充:
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,
但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。
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