做面点适合用哪种食用盐比较好?

如题所述

自己一般用雪天烤盐来发酵,这种盐经过了800℃的高温烤制,去除了原料盐中的异味及不良物质,纯度高,尝起来的口感好,性质呈碱性又很适合用来发酵,做西点之类的我偶尔也会用雪天食用海盐,味道独特,用来做蛋糕、面包很合适。
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第1个回答  2019-06-10
一般的盐即可的哦
第2个回答  2019-04-04
一般的海盐都是可以的。
第3个回答  2019-03-30
自己一般用雪天烤盐来发酵,这种盐经过了800℃的高温烤制,去除了原料盐中的异味及不良物质,纯度高,尝起来的口感好,性质呈碱性又很适合用来发酵,做西点之类的我偶尔也会用雪天食用海盐,味道独特,用来做蛋糕、面包很合适。
第4个回答  2019-03-13
自己一般用雪天烤盐来发酵,这种盐经过了800℃的高温烤制,去除了原料盐中的异味及不良物质,纯度高,尝起来的口感好,性质呈碱性又很适合用来发酵,做西点之类的我偶尔也会用雪天食用海盐,味道独特,用来做蛋糕、面包很合适。
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