你可以有如下几种选择
1.商学院——企业管理专业——人力资源管理方向
商学院（咨询电话83621015）
专业代码：120202 专业名称：企业管理
研究方向：06人力资源管理（人力资源管理方向单独排名，招生7名）
考试科目：
初试：①101政治②201英语一或202俄语或203日语③303数学三④921管理学原理
复试：企业管理综合（包括战略管理、财务管理、人力资源管理、组织行为学）（复试中面试部分外语为英语）
参考书目：
初试：《管理学原理》周三多、陈传明等编著，南京大学出版社；《管理学》[美]罗宾斯著（第七版），中国人民大学出版社。
复试：管理学》[美]罗宾斯著（第七版），中国人民大学出版社；《人力资源管理研究》赵曙明编著，中国人民大学出版社；《公司理财》Ross编著（中译本），机械工业出版社
2.社会学院——应用心理学专业——人力资源开发与管理方向
社会学院（咨询电话：83592801）
专业代码：040203 专业名称：应用心理学
研究方向：04人力资源开发与管理
考试科目：
初试：①101政治②201英语一或202俄语或203日语③312心理学专业基础综合
复试：应用心理学综合
参考书目：
复试：《现代社会心理学》周晓虹著，上海人民出版社，2003年版；《当代教育心理学》陈琦、刘儒德主编，北京师范大学出版社，2007年版；《辅导与心理治疗》林孟平著，上海教育出版社，2005年版；《高效团队:领导团队走向成功的五大黄金法则》 （美）哈克曼（Hackman,JR） 著，柯祥河译. 海南出版社,三环出版社，2006年版。
另外还有：
3.政府管理学院——行政管理专业——公共部门人力资源管理研究方向
4.政府管理学院——社会保障专业——劳动人事管理方向
5.商学院——工商管理硕士——人力资源管理方向
这三个可能你不会特别倾向，所以没有详细列出。如果感兴趣，可以参考南京大学研究生院网站、南京大学商学院网站等。
祝认真规划、考研成功！
参考资料：南京大学2012年硕士研究生招生简章 http://grawww.nju.edu.cn/content/zs/ssjz.htm