火锅串串蘸碟怎么陪才好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料
大蒜
小米辣
二荆条辣椒
陈醋
白糖
生抽
花椒粉
辣椒碎片
老干妈豆豉辣椒的油
香油
盐
蘸碟的做法
把大蒜去皮，刀切成蒜米，不是用蒜臼子和压蒜器哟～手切比较出味。

小米辣和二荆条辣椒最好用剪刀剪碎，和大蒜一起加上盐拌一下
把其他调料都加进去拌匀就可以啦～

Answer 2

油碟蘸料：耗油+蒜泥+香菜+香葱+花生碎+小米椒+香油
麻酱蘸料：麻酱+香菜+香葱+白醋+白糖

Answer 3

火锅串串还是要看成都这边的才够醇正呀，尤其底料最关键，食材的话相差不大，而底料现在食客都热衷于纯菜籽油锅底的配料，不仅口感口味上佳，而且好吃不上火，有机会可以来我家尝试一下，搭配武侠主题形式的装修风格，撸串体验骤然提升不少呢。